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紫苏为唇形科植物紫苏的叶和茎。主要产于江苏、浙江等地。夏季枝叶茂盛花序刚长出时采收。生用。以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗、无杂质者为佳。性温，味辛。归肺、脾、胃经；具有行气宽中，发散风寒，解鱼蟹*。主治脾胃气滞证，风寒表证，鱼蟹中*等。下面就随小编一起来看看紫苏的功效与作用，紫苏的禁忌与副作用！紫苏的功效与作用
1，辅助风寒感冒
中医理论上，认为紫苏性温，味辛，具有理气和胃的功效。古代人常用紫苏叶辅助风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症，效果非常可观。若是不小心得了风寒感冒，可以取些紫苏叶煮水饮用。
2，缓解海鲜过敏的不适症状
由于海鲜含有高蛋白，一些人食用之后会出现过敏反应，常见的就是腹痛、腹泻等。此时，可以用紫苏和生姜一起煮水，能够使过敏症状得到缓解。
3，缓解妊娠呕吐
紫苏带有一种很好闻的清香味道，将其与陈皮、砂仁等药材一起搭配，能够有效缓解妊娠期间的呕吐、胸闷等症状，还可以对胎动起到一定的安抚作用。所以，孕妇若有呕吐或胸闷等不适，可以喝点紫苏水，症状将有所缓解。
4，补充相应的营养物质
紫苏，也是一种很靠谱的蔬菜，长相美观且营养物质丰富，无论是水分物质还是维生素、矿物质等营养物质，含量也都可圈可点，食用之后可以靠谱的补充，从而就能够对机体产生靠谱的生理作用，另外也可以预防对应营养素的缺乏病。
紫苏的禁忌与副作用
1.历代本草皆认为，紫苏为纯阳之品，味辛而散发，有发汗伤气之虞，故表虚自汗者不宜应用。如患者临床表现为动则多汗，畏风，气短乏力，反复感冒，脉细弱无力，苔薄白而淡，当忌用或不可单用紫苏，以免过度发散，更伤肺气。
2.紫苏性温，故风热外感，温病初起，以及胃热火升等温热证者，皆所不宜。如临床表现为发热，不恶风寒，或仅微恶风寒，汗出而热不退，口干口渴，呕逆，咽痛红肿，牙龈红肿疼痛，斑疹红赤，脉浮数，舌质红，苔*等症皆不可使用。
3.紫苏子擅降气开郁，滑肠通便，故脾虚滑泄者，凡临床表现为纳差运化无力，大便溏薄或滑泄无度，气短疲乏，脉虚细，舌质淡，苔薄白等症者皆应慎用。
5.紫苏忌鲤鱼，其机制何在，则有待于进一步研究。
不宜久煎。
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