中医的不传之秘在于量。比如，我们吃赤豆，量选得合适，脸色红润；量选得不合适，脸色发黑。
吃赤豆使脸色红润的要点是：量要少；要配大米熬粥喝。
做法：把少量赤豆和适量大米一起熬粥，每日当作早餐和晚餐的主食食用。
这样吃个一年半载，人人都会脸色红润。
赤豆的食用效果
1.预防便秘红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解*抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮*之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿
3.催乳汁红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4.增强机体免疫功能红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
食用禁忌
阴虚而无湿热者及小便清长者忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
赤豆食谱
食谱慕容雪薇
红薯赤豆小米粥
-材料-
红薯1个薏米适量
赤小豆适量绿豆适量
花生20颗黑豆适量
小米适量枸杞50g
-做法-
1.洗净各种豆类米。
2.加入洗净的赤小豆。
3.红薯去皮切小块。
4.将清洗好的豆类和米类，红薯放入电压力锅中加入适量清水后再撒入一小把枸杞。
5.电压力锅选择煲汤键（40分钟）即可。
6.红薯软糯香甜，豆类浓香四溢。
食谱
味谷的厨房
四红补血粥
-材料-
赤豆1把红糖适量
红米1把红枣5粒
红皮花生1把
-做法-
1.将赤豆，红枣，红米和花生洗净，赤豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
2.红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用。
3.将泡好的赤豆，红米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，按下按键“煮粥”键即可。
4.关火前调入红糖直到融化即可。
5.一碗简单的四红补血粥就完成了。
天地玄*，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏。闰余成岁，律吕调阳。云腾致雨，露结为霜。金生丽水，玉出昆冈。剑号巨阙，珠称夜光。果珍李柰，菜重芥姜。海咸河淡，鳞潜羽翔。龙师火帝，鸟官人皇。始制文字，乃服衣裳。推位让国，有虞陶唐。吊民伐罪，周发殷汤。坐朝问道，垂拱平章。爱育黎首，臣伏戎羌。遐迩一体，率宾归王。鸣凤在竹，白驹食场。化被草木，赖及万方。盖此身发，四大五常。恭惟鞠养，岂敢毁伤。女慕贞洁，男效才良。知过必改，得能莫忘。罔谈彼短，靡恃己长。信使可覆，器欲难量。墨悲丝染，诗赞羔羊。景行维贤，克念作圣。德建名立，形端表正。空谷传声，虚堂习听。祸因恶积，福缘善庆。尺璧非宝，寸阴是竞。资父事君，曰严与敬。孝当竭力，忠则尽命。临深履薄，夙兴温凊。似兰斯馨，如松之盛。川流不息，渊澄取映。容止若思，言辞安定。笃初诚美，慎终宜令。荣业所基，籍甚无竟。学优登仕，摄职从*。存以甘棠，去而益咏。乐殊贵贱，礼别尊卑。上和下睦，夫唱妇随。外受傅训，入奉母仪。诸姑伯叔，犹子比儿。孔怀兄弟，同气连枝。交友投分，切磨箴规。仁慈隐恻，造次弗离。节义廉退，颠沛匪亏。性静情逸，心动神疲。守真志满，逐物意移。坚持雅操，好爵自縻。都邑华夏，东西二京。背邙面洛，浮渭据泾。宫殿盘郁，楼观飞惊。图写禽兽，画彩仙灵。丙舍旁启，甲帐对楹。肆筵设席，鼓瑟吹笙。升阶纳陛，弁转疑星。右通广内，左达承明。既集坟典，亦聚群英。杜稿钟隶，漆书壁经。府罗将相，路侠槐卿。户封八县，家给千兵。高冠陪辇，驱毂振缨。世禄侈富，车驾肥轻。策功茂实，勒碑刻铭。盘溪伊尹，佐时阿衡。奄宅曲阜，微旦孰营。桓公匡合，济弱扶倾。绮回汉惠，说感武丁。俊义密勿，多士实宁。晋楚更霸，赵魏困横。假途灭虢，践土会盟。何遵约法，韩弊烦刑。起翦颇牧，用*最精。宣威沙漠，驰誉丹青。九州禹迹，百郡秦并。岳宗泰岱，禅主云亭。雁门紫塞，鸡田赤城。昆池碣石，钜野洞庭。旷远绵邈，岩岫杳冥。治本于农，务兹稼穑。俶载南亩，我艺黍稷。税熟贡新，劝赏黜陟。孟轲敦素，史鱼秉直。庶几中庸，劳谦谨敕。聆音察理，鉴貌辨色。贻厥嘉猷，勉其祗植。省躬讥诫，宠增抗极。殆辱近耻，林皋幸即。两疏见机，解组谁逼。索居闲处，沉默寂寥。求古寻论，散虑逍遥。欣奏累遣，戚谢欢招。渠荷的历，园莽抽条。枇杷晚翠，梧桐蚤凋。陈根委翳，落叶飘摇。游鹍独运，凌摩绛霄。耽读玩市，寓目囊箱。易輶攸畏，属耳垣墙。具膳餐饭，适口充肠。饱饫烹宰，饥厌糟糠。亲戚故旧，老少异粮。妾御绩纺，侍巾帷房。纨扇圆洁，银烛炜煌。昼眠夕寐，蓝笋象床。弦歌酒宴，接杯举觞。矫手顿足，悦豫且康。嫡后嗣续，祭祀烝尝。稽颡再拜，悚惧恐惶。笺牒简要，顾答审详。骸垢想浴，执热愿凉。驴骡犊特，骇跃超骧。诛斩贼盗，捕获叛亡。布射僚丸，嵇琴阮啸。恬笔伦纸，钧巧任钓。释纷利俗，并皆佳妙。毛施淑姿，工颦妍笑。年矢每催，曦晖朗曜。璇玑悬斡，晦魄环照。指薪修祜，永绥吉劭。矩步引领，俯仰廊庙。束带矜庄，徘徊瞻眺。孤陋寡闻，愚蒙等诮。谓语助者，焉哉乎也。
食谱一叶美食
安神补血
-材料-
赤豆60克桂圆6颗
红枣3颗粳米10克
-做法-
1.赤豆提前一夜浸泡，红枣去核切小，桂圆去壳去核留肉，粳米洗干净
2.全部材料倒入豆浆机，加水至ml
3.启动豆浆功能
4.程序结束后加少许冰糖融化即可
食谱悠哈厨房
赤豆莲藕汤
-材料-
莲藕一节赤豆50克
薏米50克冰糖适量
-做法-
1.赤豆、薏米淘洗干净，提前一晚泡上；
2.连泡米的水和豆子一同放入锅里，加足够的水，大火烧开；
3.莲藕一节洗净，去掉外皮；
4.切成较大的块，放入清水里浸泡；浸泡是为了等开锅后下锅，不用特意浸泡；
5.豆子煮10分钟之后，放入莲藕；
6.盖上盖子转中小火煮50分钟；
7.关火后放入适量的冰糖，接着热汤，冰糖一会就会融化；
8.稍凉后盛入碗里可以喝，50分钟莲藕已变得软糯。
食谱眼角眉梢
赤豆银耳羹
-材料-
赤豆80克银耳5克
红枣7颗莲子一小把
-做法-
1.赤豆、莲子和银耳泡上了，大约泡了三个多小时，红枣洗净
2.把材料放入破壁豆浆机
3.加入水，选择五谷功能即可
食谱小耿妈妈
赤豆薏仁陈皮汤
-材料-
赤豆克
薏仁克
陈皮适量
-做法-
1.薏仁洗净沥干。
2.沥干的薏仁烤箱度，烤20分钟出香味。
3.烤好的薏仁加上赤豆，清水煮开。
4.小火炖一刻钟关火焖半小时。
5.加入陈皮再烧开，改小火炖十分钟。
6.酥烂爽口的赤豆薏仁陈皮汤就做好了。
7.这个汤祛湿健脾比较好，吃起来还有浓浓的陈皮香味。
食谱枭笑
赤豆花卷
-材料-
馒头自发粉克酵母4克
赤豆馅80g玉米油适量
-做法-
1.将玉米油与馒头自发粉加入面包桶中。
2.启动面包机，揉面15分钟。
3.揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵。(面包机里直接发酵也可以)
4.将发酵好的面团分割等份的小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.取一块面团，用手掌心压扁，加入蜜豆，如包子手法包起来，收口捏紧，朝下。
6.用擀面杖擀长舌状，再由上往下卷起来，收口捏紧。
7.依次做完，放入垫有油纸的蒸屉上。入蒸烤箱二次发酵。
8.发酵至明显变大，可以蒸了，度蒸15分钟，断电后焖5分钟再打开。
9.香甜松软的赤豆花卷出锅啦
食谱微体兔
赤豆蒸年糕
-材料-
赤豆g糯米粉g
大米粉g粽叶7片
糖60g色拉油适量
-做法-
1.赤豆提前浸泡8小时后，入锅加水大火煮开，转小火40分钟煮至软烂。分别称取赤豆汁g，熟赤豆g。
2.在大米粉中倒入糯米粉，加糖后分2次倒入赤豆汁，搅拌均匀。
3.加入色拉油15g拌匀后，倒在揉面垫上，加入赤豆，揉成面团。
4.粽叶剪去两头，刷上一层色拉油，将赤豆面团捏成约1指厚的长方体，用粽叶卷起。
5.放入笼屉，上锅蒸15分钟即可。
天地玄*，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏。闰余成岁，律吕调阳。云腾致雨，露结为霜。金生丽水，玉出昆冈。剑号巨阙，珠称夜光。果珍李柰，菜重芥姜。海咸河淡，鳞潜羽翔。龙师火帝，鸟官人皇。始制文字，乃服衣裳。推位让国，有虞陶唐。吊民伐罪，周发殷汤。坐朝问道，垂拱平章。爱育黎首，臣伏戎羌。遐迩一体，率宾归王。鸣凤在竹，白驹食场。化被草木，赖及万方。盖此身发，四大五常。恭惟鞠养，岂敢毁伤。女慕贞洁，男效才良。知过必改，得能莫忘。罔谈彼短，靡恃己长。信使可覆，器欲难量。墨悲丝染，诗赞羔羊。景行维贤，克念作圣。德建名立，形端表正。空谷传声，虚堂习听。祸因恶积，福缘善庆。尺璧非宝，寸阴是竞。资父事君，曰严与敬。孝当竭力，忠则尽命。临深履薄，夙兴温凊。似兰斯馨，如松之盛。川流不息，渊澄取映。容止若思，言辞安定。笃初诚美，慎终宜令。荣业所基，籍甚无竟。学优登仕，摄职从*。存以甘棠，去而益咏。乐殊贵贱，礼别尊卑。上和下睦，夫唱妇随。外受傅训，入奉母仪。诸姑伯叔，犹子比儿。孔怀兄弟，同气连枝。交友投分，切磨箴规。仁慈隐恻，造次弗离。节义廉退，颠沛匪亏。性静情逸，心动神疲。守真志满，逐物意移。坚持雅操，好爵自縻。都邑华夏，东西二京。背邙面洛，浮渭据泾。宫殿盘郁，楼观飞惊。图写禽兽，画彩仙灵。丙舍旁启，甲帐对楹。肆筵设席，鼓瑟吹笙。升阶纳陛，弁转疑星。右通广内，左达承明。既集坟典，亦聚群英。杜稿钟隶，漆书壁经。府罗将相，路侠槐卿。户封八县，家给千兵。高冠陪辇，驱毂振缨。世禄侈富，车驾肥轻。策功茂实，勒碑刻铭。盘溪伊尹，佐时阿衡。奄宅曲阜，微旦孰营。桓公匡合，济弱扶倾。绮回汉惠，说感武丁。俊义密勿，多士实宁。晋楚更霸，赵魏困横。假途灭虢，践土会盟。何遵约法，韩弊烦刑。起翦颇牧，用*最精。宣威沙漠，驰誉丹青。九州禹迹，百郡秦并。岳宗泰岱，禅主云亭。雁门紫塞，鸡田赤城。昆池碣石，钜野洞庭。旷远绵邈，岩岫杳冥。治本于农，务兹稼穑。俶载南亩，我艺黍稷。税熟贡新，劝赏黜陟。孟轲敦素，史鱼秉直。庶几中庸，劳谦谨敕。聆音察理，鉴貌辨色。贻厥嘉猷，勉其祗植。省躬讥诫，宠增抗极。殆辱近耻，林皋幸即。两疏见机，解组谁逼。索居闲处，沉默寂寥。求古寻论，散虑逍遥。欣奏累遣，戚谢欢招。渠荷的历，园莽抽条。枇杷晚翠，梧桐蚤凋。陈根委翳，落叶飘摇。游鹍独运，凌摩绛霄。耽读玩市，寓目囊箱。易輶攸畏，属耳垣墙。具膳餐饭，适口充肠。饱饫烹宰，饥厌糟糠。亲戚故旧，老少异粮。妾御绩纺，侍巾帷房。纨扇圆洁，银烛炜煌。昼眠夕寐，蓝笋象床。弦歌酒宴，接杯举觞。矫手顿足，悦豫且康。嫡后嗣续，祭祀烝尝。稽颡再拜，悚惧恐惶。笺牒简要，顾答审详。骸垢想浴，执热愿凉。驴骡犊特，骇跃超骧。诛斩贼盗，捕获叛亡。布射僚丸，嵇琴阮啸。恬笔伦纸，钧巧任钓。释纷利俗，并皆佳妙。毛施淑姿，工颦妍笑。年矢每催，曦晖朗曜。璇玑悬斡，晦魄环照。指薪修祜，永绥吉劭。矩步引领，俯仰廊庙。束带矜庄，徘徊瞻眺。孤陋寡闻，愚蒙等诮。谓语助者，焉哉乎也。
食谱
HuMiL
红豆糯米团子
-材料-
糯米g红豆g
白糖适量椰蓉适量
-做法-
1.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜
2.红豆加g水，加入适量糖，高压锅煮20~30分钟
3.糯米倒入面包机，加入g水开始年糕模式
4.时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
5.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用
6.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆
7.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇