小思今年大二放暑假,想起许久没去看望奶奶了,于是就去玩乡下奶奶家,陪陪奶奶和爷爷。
小思第二天一大早就出发了,拎着一堆营养品,坐了两个小时的长途汽车,到了车站后下车,又顶着中午的大太阳走了半个小时,终于到了奶奶家了。
爷爷奶奶也早早就在门口等着了,看到小丽,赶忙招呼道:“热吧,快进屋去洗把脸凉快凉快,外面天气热。”
外面天气确实热,小丽又拎着东西走了许久,已经满头大汗了。进屋后奶奶去打盆水给小丽洗脸洗手,问小丽饿了吗?
小丽说还好,不是很饿。在奶奶的耳朵里,就听到了一个“饿”字,奶奶拿了个梨给小丽说:“先吃个梨,你先垫垫,奶奶去给你做好吃的。”小丽点点都说好。
说罢,奶奶就去厨房准备做饭了,爷爷和小丽在客厅聊着天,小丽去洗了洗梨,拿了把小刀,削梨。削完梨皮,刚准备把它们都扔进垃圾桶,奶奶正好看到,连忙说到:“皮就没扔了,一会儿给你爷爷吃。”
小丽有点迷糊,知道爷爷奶奶节俭,但是这要扔掉的梨皮,怎么能给爷爷吃呢?于是说到:“这梨皮又硬又难吃,爷爷吃我削好的吧,我再削一个去。”
奶奶却说:“这梨皮可是好东西啊,你爷爷这两天有点咳嗽,一会儿奶奶用梨皮煮了水给你爷爷喝正合适,今天天气热,你又晒了那么久,待会你也喝一碗,能清暑热呢。”
小丽有点惊讶,原来她平时扔掉的梨皮还有这种作用,赶紧拿出手机查了查,手机上显示:梨皮能“清暑热,止烦渴,生津,收敛,治痢疾及咳嗽有汗。”
以前不知道,现在知道了,还觉得怪可惜的。
其实不光是梨皮,日常生活中还有许多不被重视,被人们当作厨余垃圾扔掉的东西,都是有用的。
生活中还有哪些果蔬皮是“宝贝”
1、苹果皮
很久之前,小编读过一篇文章,大致内容是:一位妈妈因为家里穷,每次买水果都是只买一个水果,让孩子吃苹果肉,自己吃苹果皮,或者煮水来喝。当时看到的时候,觉得妈妈挺可怜的,都只能吃点苹果皮,还那么开心。
后来才了解到苹果皮也是有很多作用的,首先苹果皮可以促进食物消化吸收,增强肠胃的蠕动,减少便秘的可能。
其次苹果连皮吃还有减肥的效果哦,可以加速脂肪的排出,增强饱腹感,所以咱们经常可以看到那些减肥的人,会吃苹果。
最后,苹果皮,能够有效地抑制癌细胞生长,美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究,发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物,能够有效地抑制癌细胞生长,预防癌症。因此,在清洗干净的前提下,苹果带皮一起吃的功效更好。
2、橘子皮
橘子皮换个名称,大家肯定都听过,那就是“陈皮”,这可是被归纳到中药材里的好东西。
橘子皮里含有大量维生素等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干,用开水泡茶,具有开胃、提神、醒酒、止咳化痰的效果。而且橘子皮挺好闻的,放在家里面可以去异味,蒸鱼的时候,放一块,还能去鱼腥味。
不知道大家小时候有没有这样玩过,吃完橘子后,把橘子对折往尺子上一喷,会出来很多小水珠,把尺子再往手上一按,就能拉出许多白白的细线。
其实这种喷出来的东西也有妙用哦,上车前,把它挤出一点喷到鼻子里面,可以减少晕车的现象哦。
3、葡萄皮
有句顺口溜是这样说的:“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”。
小编的一个朋友每次吃葡萄都连皮一起吃下去了,有次好奇的问他为啥要吃葡萄皮啊,好吃吗?朋友回答,葡萄皮对身体好。
打开电脑查了查,果然,葡萄皮也可以吃的,特别是紫葡萄皮。葡萄皮含有人体需要的维生素、矿物质。连皮一起吃具有降低血糖血脂、润肠通便、帮助消化、抗衰老的效果,葡萄皮还能美白哦。
并且葡萄皮中含有抗癌物质,能够减少体内细胞癌变的几率,葡萄皮中的物质含量远比肉汁中的要多。
4、柚子皮
可能有的人会有印象,小的时候吃柚子,大人们总是把柚子皮留下来的,有的放在窗台,有的放在床头柜边,还有一些放在冰箱里面,说这样可以防虫、去异味,效果还挺好的,柚子皮香香的,每次进房间都深吸一口气,感觉精神都好一点。
首先柚子的营养价值极高,富含大量的维C,能降低血液中的胆固醇,也是高血压病人最好的食疗水果。
将柚子皮晒干切成小块或者丝,泡水喝具有润肺、止咳祛痰的效果。搭配其他材料一起服用还有减轻哮喘的作用哦。
5、番茄皮
很多人因为不喜欢番茄皮,都在网上找各种快速去除番茄皮的方法。其实番茄连皮食用更有营养价值哦。
番茄皮中含有大量的番茄红素,这是一种很有效的抗氧化剂哦,可以预防动脉硬化,保护血管,甚至还能预防癌。
番茄皮中的番红素含量比番茄肉要高几倍,所以把番茄皮扔掉还挺可惜的,如果对番茄皮不是那么反感,还是一起吃吧。
以上这些果蔬皮,都是对人体有帮助的,咱们在保证洗干净和新鲜的情况下,可以选择和果肉一起食用。如果水果发霉、变质了,请不要再食用了哦,就算是只吃好的那一部分对身体也是不利的。
当然生活中的果蔬有很多,有的是可以吃的,有的是不能吃的,下一次可以给大家盘点一下生活中不能吃的果蔬皮。
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