化橘红

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TUhjnbcbe - 2023/3/26 21:01:00
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在这个深秋时节,金色收敛,外界的天地之气趋于平衡,我们的气血此时也相对平稳,持续往内收敛,便于冬季的藏精。

这时候,身体最怕的就是堵,一旦体内的垃圾污浊过多,无论是湿浊还是痰浊,肝郁气滞堵在身体中,都会影响我们气血的收敛,让身体越来越堵,就和前行的车子碰到路障一样,故此我们要帮助身体清理掉这些“路障”。

三宜三忌,化繁为简,用最简单的方式,疏通身体,排污浊。

一宜:防风保暖

一忌:受寒着凉

秋天的气温最不稳定,每天的温度都不一样,突然降温或是升温更是常事,很多人嫌麻烦,也不会准备衣服增添,觉得冻冻就过去了,殊不知,我们的身体喜欢温暖,讨厌寒冷。

正所谓血遇寒而凝,气血如果在过冷的环境下,很容易运行减缓,这样本该被气血重刷掉的一些污浊,就会停留在身体中,无法推出去,这样也加重了我们身体的瘀堵,故此这时候千万不要为了所谓的秋冻,而真正去挨冻。

而且身体的一些脏腑一旦受凉很容易落下病根,像是我们秋天重点养护的肺,就最怕受凉,外界的寒冷,干燥都很容易刺激它。

我们肠胃如果突然受凉,也会受到影响,再去吃一些滋补油腻的食物,就容易消化不掉,积在身体中。

更要紧的是咱们中老年朋友的关节,膝盖,胳膊肘,受凉了就会疼痛抽筋,年轻人也别不在乎,时间久了同样会出问题。

咱们关节腿部除了做好保暖,平时膝盖怕凉的,可以加个护膝,同时还可以多锻炼腿部的肌肉,比如用一条弹力带固定在我们膝关节的地方,两腿向外掰开,重复10次,别看动作简单,这个很锻炼肌肉的。

再者怕寒凉的应该就是心脏了,尤其是一热一冷的温差,很容易加重堵塞。平时我们也可以做一些疏通的小动作,比如把胳膊伸直,从我们腋下顺着胳膊去拍打,早晚吃晚饭半小时或是一小时后,每侧胳膊从上到下拍打30次。

分享一个咱们护心的小秘方,暖心又暖胃。准备赤豆10克,红茶适量,赤豆用清水浸泡一夜,第二天放到锅里,加红茶同煮,饮汤即可。

所以做好身体的防寒保暖工作,特别是北方地区,温度大幅度下降,千万莫要受冻了!

二宜:吃白清痰

二忌:辛辣油腻

秋吃白,古语有云:“春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑”。白色的食物大多与肺相通,润肺清肺,化痰养肺,生津益气,越吃皮肤越好。

所以秋天常吃水润润的白色食物,少吃那些辛辣油腻的食物,很容易上火。特别是许多人秋补,都喜欢吃肉,觉得油水多,能为身体储存能量,现在饮食结构早已不是过去穷困年代,我们身体一般都是负重太过,并不缺这些油水哦,反而应该吃些清肠清胃的,帮助身体排排*。

在秋天燥气重,这段时间最不适合吃辣,而且辣椒花椒一类的食物,都有发散的特性,与我们秋天收敛的状态相悖。

而这些白色滋润的食物,一来能清理身体中的痰浊,二来也不会损伤气血,非常平和,三来还能润燥生津,化解燥气。

特别是白色食物中的百合,富含维生素,生物碱以及膳食纤维,可以帮助身体补水,清火,还能帮我们清一清身体的陈年老痰。百合一般分新鲜的百合和干百合,秋天正好是新鲜百合上市的时节,鳞片肥厚饱满,闻起来也有淡淡的清香味儿。

很多人觉得鲜百合吃起来有些苦,涩口,其实是没有选对品种,一般来说我们可以选择兰州百合,吃起来有淡淡的清甜味儿,而且百合生津化痰,能把堵在身体里的痰浊给清清掉。

新鲜的百合其实只要简单蒸一蒸,吃着软糯清香,味道就十分不错了,还可以用来炒菜,像是山药,荷兰豆,都可以拿来当配菜,清新爽口,很脆爽。

分享我自己最喜欢的,蒸百合,保留了百合的味道,放点冰糖进去,又甜又糯。把百合洗干净,鳞瓣掰下,放入容器中,加入冰糖,倒一点点水,隔水蒸半小时,出锅搅拌均匀就可以吃了。

蒸百合最好是用兰州百合哦,像是龙牙百合或是其他百合,可能会蒸出来苦涩,难以入口。冰糖一定要和百合一起蒸,不然可能蒸出来百合苦的,汤是甜的。

百合南瓜玉米汤

选用百合2个,南瓜一块,冰糖适量。百合鳞片掰下洗干净,南瓜和玉米切小块备用。所有的食材放入电饭煲里,加水没过食材,选择煲汤按钮,煮熟即可,汤很鲜,煮出来带有淡淡的甜,即使不放冰糖,感觉也很好喝!

而且非常方便,咱们喜欢清淡饮食的,早上煮一锅,能喝上一天!暖暖呼呼喝上一碗出门,特别舒服。

柠檬百合膏

自从学会了这个柠檬百合膏的做法,我就很少在外面买饮料了,健康无添加,而且甜蜜又滋养,很适合秋天干巴巴的身体,喝完以后嗓子很清爽,特别是吃大餐后解腻一绝!

家里小孩子从小就不喜欢喝水,就喜欢喝饮料,所以自己做这个给孩子当水喝,也健康。做法不难,其实一个电饭煲就能搞定,也省去了自己看着锅煮。

准备柠檬6个,百合1~2个,如果经常有痰的可以加1~2瓣儿陈皮进去,不要太多不然陈皮味道很重,有的小朋友吃不惯。以及适量的冰糖和食盐。

由于柠檬是要连皮一起煮的,所以一定要洗干净,泡到盐水里去搓洗,多洗几遍,浸泡十几分钟,之后用厨房纸擦干表面即可。

柠檬切片,去掉头尾,切成均匀的柠檬片,把柠檬籽剔除,不然苦涩。电饭煲底部放一些冰糖,上面铺一层柠檬片,再铺一层百合(陈皮),如此反复这样去铺,最后一层再放上冰糖。按煲汤的选项即可,煮熟后不要立马开盖,最好焖一晚上,第二天起床就可以了。

之后找一个罐头瓶子,洗干净,里面要无油无水的哦,不然容易变质,把这个柠檬百合膏装进去就可以啦,盖盖子放到冰箱冷藏,吃的时候直接用温水泡着喝,甜滋滋的,不亚于外面的果饮哦。关键没有添加剂,自己吃着也健康有营养,做法不难哦。

如果自己懒得做,我们也为大家准备了这种开盖即食的柠檬百合膏,同样也是无添加的,没有防腐剂,配料有柠檬,百合,橘皮,冰糖和蜂蜜,而且这个不是简单用电饭煲炖煮,而是像熬膏方那样熬出来的,所以营养浓缩更高,自己这样做太麻烦,所以简易版就好。

选用的是安岳的柠檬,酸、鲜、香俱全,不催熟没有激素,自然生长,这样熬出的柠檬膏才正宗,恰到好处的科学配比,每一口都是浓缩的营养和醇香的滋味。

柠檬的酸,百合的甘甜,陈皮的芳香加上蜂蜜冰糖中和酸味,闻着有浓郁的果香,里面大片的柠檬清晰可见,久熬后,百合大多已经熬煮化掉了,膏很浓稠,浓郁拉丝。

柠檬味酸,酸甘化阴,也是可以滋养我们的肺,津液,特别是喉咙痒痒的,干到发紧,有一种扎扎的感觉,这时候喝上一杯柠檬百合膏泡水,非常舒服。陈皮和百合都有清热化痰,理气的作用,也非常适合秋天吃哦。

可以在下午挖一勺,当下午茶来喝,也可以泡在水壶里给孩子日常喝哦,护嗓又润肺。

三宜:疏肝解郁

三忌:伤春悲秋

正所谓“自古逢秋悲寂寥”、“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”,很多人到了秋天就会莫名的心情低落,特别是女性,其实这并不是矫情哦。

而是秋天的确让人容易长生季节性情感障碍,是有科学依据的。但是总是心情低落,会使得我们的肝气郁结,造成身体的瘀堵,不利于我们排出身体的垃圾。

肝本来就喜欢调达,打个比方,人家本来喜欢四通八达的大马路,而我们非要让人家走羊肠小路,那势必不利于肝气的抒发。

所以此时我们要理顺思绪,调节心情,平时可以做一做这个疏肝理气操,拉伸我们的身体。双脚打开,将右手放于后脑处,将左手放在肩胛骨中间位置(够不到肩胛骨可以放到腰间)。打开右臂肘尖,使肘尖使手臂与身体平行。

右手肘尖上提,是身体逐渐向左侧弯曲,保持5-10秒钟。缓缓直立身躯,打开双臂,使双臂平举。左手肘尖上提,是身体逐渐向左侧弯曲,保持5-10秒。(或者跟着下图的动作去做,放慢动作,下图为加速版哦)

晚上睡前也可以用柴胡疏肝散来泡泡脚,帮助我们疏肝气,把这些堵在体内的郁结之气给破掉,散出去。

自己疏散不掉,就只能借助外力啦,而且泡脚时,我们脚底的皮肤薄,吸收能力也好。其中里面最能帮我们解郁理气的就是这个柴胡,它除烦解郁,由于柴胡的性味偏凉,所以不要单独用,明代时期,医家张景岳在《景岳全书》中记载了柴胡的搭配方子,就是这个柴胡疏肝散。

除了柴胡以外,还有陈皮、川芎、香附、枳壳、芍药、灸甘草等草本,经过炮制后,就可以加在水里泡脚啦。其中川芎行气开郁,香附辅助柴胡疏肝理气,安神宁心,枳壳是破气的,相当于把我们体内瘀滞的状态给打破掉。

为了方便大家使用,我们也准备了这种可以直接用的柴胡舒甘散泡脚包,里面的草本都被锉碎成小颗粒,更容易成分释放到水中,满满的一包,真材实料,用的都是天然的草本,都是可食用级别的哦,非常安全。

如果想要里面草本的发挥出更好的作用,还可以提前把泡脚包加水煮沸,等到茶汤变为茶褐色,就可以连同泡脚包一起倒出来,调好水温就可以泡啦。

如果像我一样比较懒,也可以直接把泡脚包丢进桶里,等上十分钟,搅匀加速草本成分融到水里就可以了,非常方便,也不会搞得到处都是草本渣滓,泡起来也舒服,不扎脚,这个无纺布包很结实的,用水煮都没问题,不用担心半途散落。

经常泡一泡,心情豁达了,体内的郁结之气也会慢慢消散,身体也能更顺畅。

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