化橘红

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TUhjnbcbe - 2023/3/20 21:20:00

冬季天气寒冷,室内外温差大,风寒感冒着凉咳嗽的特别多,有的能一两个月断断续续的咳,尤其是小孩儿,咳的让人着急。

冬季咳嗽有这么几个小妙招,盐蒸橙子、烤橘子、冰糖金桔,是不是发现了什么?没错,它们都是柑橘属。

平时常见的止咳橘红颗粒主要成分就是橘红和陈皮,橘红是芸香科植物橘类的干燥外层果皮与陈皮的材料类似,橘类果皮中含有的那可汀和橙皮油具有理气化痰的功能。蒸、烤、熬制之后这些成分挥发出来起到食疗的作用。由于要吃果皮所以最好用细盐揉搓干净。

冰糖金桔

金桔性温,具有增强机体抗寒能力,可以减少感冒、止咳化痰、生津止渴、解酒、促进排便、降低血脂、美白祛斑、延缓皮肤衰老。

金桔洗净干净切成小块备用。小锅内放适量冰糖,加入水,小火煮至冰糖全部融化,倒入金桔。大火煮开,改小火,将金桔煮软煮融后关火,一次吃不完可以放入玻璃罐密封保存几天。怕麻烦的也可以金桔切块加入冰糖和水蒸,水也一起喝掉。

盐蒸橙子

盐蒸橙子属于偏方,主要原料有橙1个,食盐三分之一勺,水开之后蒸十分钟左右即可,不宜太久,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。

烤橘子

烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干、微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,把橘皮一块吃掉也不是很苦。烤得太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,起不到食疗作用。烤得太焦了,不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也会被破坏。

怀孕的宝妈或者小朋友、老人不能吃太多药物,食疗就可以起到一定的辅助作用,切记:食疗不能代替药物,缓解医院进行治疗的~

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