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父亲节快乐
6月20日是父亲节,许多子女不知为父亲送些什么礼物好。送烟酒对身体不好,不如送点“健康红包”,既可以帮父亲获得健康,又能让他们感受到子女的关爱,何乐而不为呢?
一、“护血管红包”——大蒜
心脑血管疾病多发生于50岁以上的中老年人,医院主治医师王建东年11月在个人知乎账号发文表示,在25至65岁之间,男性心脑血管疾病的发病率约为女性的两倍。为何心脑血管疾病更青睐男性?或与他们工作压力大、吸烟、酗酒,以及暴饮暴食、不爱运动等不良生活习惯等有关。
王建东表示,高血脂、高血压、动脉粥样硬化等都是导致心脑血管疾病的元凶。①
中医院心血管科医师王欣年2月在健康时报刊文表示,大蒜所含有的大蒜素有“血管清道夫”之称。无论是患有高血压、糖尿病的患者,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助降压、扩张血管、降糖,甚至抵抗肿瘤的作用。
二、“降压红包”——三花饮
北医院心内科医师赵毅年4月在健康时报刊文表示,对于血压偏高的人群,尤其是肝阳上亢型的高血压患者,建议多喝些菊花茶。他自己就经常喝,而且喜欢将菊花与多种花、茶一起泡水饮用,最常喝的是三花饮,将菊花、金银花、茉莉花一起来冲泡饮用,可清热解*、宁神静思。
另外,还有菊花山楂饮,清凉降压;桑菊饮清肝明目、降血压。
菊花的选用很有讲究,清香宜人的甘菊适合泡茶,苏杭产的白菊更是上选。
三、“降脂红包”——洋葱拌芹菜
医院营养科营养师徐殿松年6月在健康时报刊文表示,大鱼大肉吃多了,精加工食品吃多了,血脂就很难低下来。想要降血脂,饮食一要清淡,二要简单,洋葱拌芹菜就很不错。
芹菜在沸水里焯一下,生洋葱直接切丝,用点醋和盐拌拌就可以吃了。生洋葱降脂能力很强,但直接吃太辣,加一点醋和盐就不会有问题了。
四、“助眠红包”——莲子百合银耳饮
有的男性是家庭支柱,为了养家糊口、升职加薪而绞尽脑汁,压力颇大,从而引发失眠、影响身体情况。
广西医科大学公共卫生学院营养学系教授鲁力年6月在健康时报刊文表示,莲子可镇静安神、养心益肾,特别适合中老年人群食用。而百合也是补肺润肺、补气益血的良品,再搭配银耳一起煮成汤。早晚各喝一碗,不加或少加蜂蜜,润肺清心,消除体内的燥火,才能从根本上解决睡眠不佳的问题。
五、“降肝火红包”——菊花汤
河南中医院男科副主任医师李俊涛年5月在健康时报刊文表示,日常生活中,经常有一些人易怒,爱发脾气,特别是工作忙、应酬多的男人,其实他们这些情况大多是由肝火过旺引起的。
一般情况下,肝火旺的人会有头晕头痛、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等症状。
可以试试食补方“菊花汤”,用猪肝1只,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝补肝、平肝火,菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解肝火过旺引起的口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。
六、“治便秘红包”——凉拌芹菜
医院营养科教授李惠明年6月在健康时报刊文表示,芹菜、韭菜、菠菜等这些富含纤维素的食物,都能促进排便。
把芹菜洗净切段,用热水焯一下(水开后再放入,否则会煮老),六七分熟,稍软即可,捞出后马上过一下冷水(否则会变*),再把水沥干。装入盘内,根据口味适量加些蒜汁、生抽、香油、醋和盐,即可食用。
七、“护腿红包”——泡脚方
河南中医院医院院长王新志年6月在健康时报分享了给自己父亲治疗“老寒腿”的经验——用足浴桶泡脚,水淹没到小腿肚。
平时用水盆泡脚,只能淹没到脚踝,如果选个大小适中的木桶来泡脚,既能刺激足部的一些穴位,连小腿上的三阴交穴、阳陵泉穴、足三里穴也能照顾到,效果更好。
王新志还给父亲开了个“老寒腿”泡脚方:威灵仙、伸筋草各30克,桑寄生、当归、丹参、鸡血藤各20克,白芷12克,秦艽、苏木、羌活、独活各15克。每天晚上把药熬好后,把药渣捞出来,在药汁中加入适量热水就可以泡脚了。也可用开水把这些药材泡上半小时,用药汁泡脚。
八、“治增生红包”——三款汤
医院皮肤科主任医师卢传坚、急诊科主任医师丁邦晗年9月在健康时报刊文表示,前列腺增生症是慢性病,需长期服药治疗,中医饮食调养不失为一个好方法,试试三款食疗汤。
补肾羹:羊肾一对,葱白、生姜各10克,冬葵子克。羊肾去筋膜切细,加葱白生姜,水适量煮熟,调入盐、味精,加炒香冬葵子。适用于有面色白,腰膝酸软等肾气亏虚证的前列腺增生症患者。
青鸭羹:青头鸭1只,草果5个,赤小豆50克。先将鸭去毛,退净肠肚,将小豆、草果放入鸭腹内缝合煮熟,加五味作料调和,空腹食之。适用于有小便不利、水肿等水湿内停、湿热下注证的前列腺增生症患者。
*芪鲤鱼饮:生*芪60克,鲜鲤鱼1条。共煮,饮汤食肉。适用于排尿困难、神疲气短,纳少、脘腹胀闷、小腹坠胀、大便溏薄等中气不足证的前列腺增生症患者。
九、“养心肾红包”——二子延寿茶
公共营养师陈允斌年6月在健康时报刊文表示,父亲节这天接近夏至节气,之后便是盛夏,推荐一款“二子延寿茶”(枸杞子、五味子),既能保父亲夏季平安、又适合平时养生。
中老年男性养生要以肾为先。肝肾同源,心肾相通,所以补肾也要兼顾心和肝。这道茶能补五脏,特别是补心、肝、肾。同时也是老年人夏季补养的上品。
盛夏天热出汗多,老年人易气阴两虚,表现为气短、口渴、浑身酸软、疲乏,感觉心里烦热,晚上也睡不好觉,就适合饮用此茶。
十、“减肚红包”——“爸爸汤”
医院针灸科医师吕沛宛年6月在健康时报刊文表示,香港有个食疗方,叫“爸爸汤”,听上去很温暖,常喝有助于减少腹部赘肉,对有啤酒肚的中年男性来说,是个好东西。
“爸爸汤”的做法非常简单。先将一斤重的鲫鱼去鳞去内脏洗净,煎至两面微*后待用。然后取水芹菜克、姜少许,香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳壳3克,用10碗水煮沸20分钟,再加入鲫鱼同煲约两小时后,加点调味品就可以出锅了。
吕沛宛表示,啤酒肚是“脾虚湿阻”所致,消除啤酒肚主要以健脾胃、化湿气为主。而“爸爸汤”里的鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、益气活血之功效,水芹菜有清热利湿、扩张血管、降血压的作用,砂仁有理气化湿、健脾的功效。这是一道不错的健脾除湿的汤水,有啤酒肚的人可以试试。
另外,还可煮个白扁豆薏米粥,在药店买炒好的白扁豆、生薏米和茯苓,加适量水同煮。此粥利水渗湿、健脾安神,尤其适合有小肚腩的男士们夏季经常饮用。
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参考资料:
①-11-09知乎“王建东”《心脑血管:男人更易患这种疾病,“工作压力大”是元凶!》
本文编辑:王真审稿主任:杨小明
本文来源:健康时报