每年的10月到11月份，是橘子开始大量上市的季节。你在品尝美味的橘子的时候，是否了解橘子的各个部分都有什么功效呢？
中医认为，橘子有润肺，开胃，止渴的作用。对于一些胃口不好，不想吃饭，或者吃了又不消化的人，橘子是很好的开胃水果。一些人在发烧之后，会出现津伤口渴的症状，吃些橘子能缓解口干口渴的症状，让人非常舒适。
清代医家王孟英的《随息居饮食谱》记载：
橘子，性甘平，有润肺，析酲（解酒的意思），解渴作用。然多食生痰聚饮，风寒咳嗽及有痰饮者，勿食。味酸者，恋膈滞肺，尤不益人。
王孟英也指出，橘子有解酒，解渴的作用。酒后若口干，口渴，头晕昏沉者，吃些橘子，能很快缓解醉酒后的不适。
但同时也指出，不能多吃，吃多了会生痰，特别是对于一些平时痰多，或者感冒了，咳嗽多痰的人，不要吃橘子。特别是那些味道比较酸的橘子。比如，唐代药物学家陈藏器就指出，橘子「甘者润肺，酸者聚痰」。
李时珍的《本草纲目》也记载：
橘皮，下气消痰，其肉生痰聚饮，表里之异如此，凡物皆然。
李时珍说，橘子皮（干燥后就是陈皮）能下气消痰，而橘子肉却生痰，表里功效的差异如此之大。
很多人有过这样的体验，橘子一次吃得太多，可能会产生咽喉疼痛，口舌生疮，大便秘结等不适，这是因为橘子性温，吃多引起了上火。所以，身体正处于上火的时候，或有咽喉炎症时，不宜多吃。
陈皮
前面提到，陈皮能下气消痰，这只是陈皮的功用之一。作为中药材，陈皮的功效和使用范围非常广。
陈皮，有理气健脾，燥湿化痰的功效。
如果平时痰多，吃油腻后更明显的朋友，可以用陈皮泡水，因为陈皮有化痰的作用。
如果痰多，舌苔还比较厚腻，这种情况就更适合用陈皮，因为舌苔厚腻是痰湿重的表现，陈皮能燥湿化痰，所以对改善痰湿体质很有帮助。
有些朋友脾胃不好的，吃点东西就会有胃脘胀满，老想打个嗝，排排气，这种情况属于脾胃气滞，陈皮能行气理气，有很好的消除胀满的作用。
另外，陈皮能宣肺止咳，为化痰止咳之要药。在自己或家人感冒咳嗽的时候，很多人会自己选择感冒咳嗽药，但面对诸多的药，却很容易困惑。
在这里给出一个选药的诀窍，如果咳嗽时，痰特别多，这种咳嗽跟痰多就有密切关系，选用中成药时，最好选用带有陈皮或者橘红的中成药（橘红作用与陈皮类似），陈皮将痰化掉，自然就不咳嗽了。
橘叶
橘叶容易被人忽视，但橘叶的作用却不容小视。
橘叶，味辛，苦，性平。能疏肝行气，散结消肿。常用于治疗胁肋作痛，乳痈，乳房结块。
与陈皮不同的是，橘叶善于疏肝行气，而陈皮善于调理脾胃气滞。比如，一些人心情容易抑郁，时间久了，会有胸肋胀痛，时不时的喜欢长叹气，这些都是肝气不舒的表现，用橘叶可以疏通肝气，帮助人排解抑郁，调整情绪。另外，也可以治由于肝郁气滞引起的乳房结块，胀痛等问题。
橘络
很多人吃橘子的时候，喜欢把橘子上的筋络剥掉，其实橘络有很好的行气通络，化痰止咳的作用。常用于痰多，壅滞于经络引起的胸痛，咳嗽
橘核
与橘叶的作用类似，能理气，散结，止痛。常用于疝气痛，睾丸肿痛，乳房结块等。
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