说起水果，我们买回家的都希望切开后是皮薄肉厚，在水果摊上左挑挑右捡捡，就是希望能买到的水果称心如意，要是买到图上这种全是皮几乎没有果肉的水果，你保准得找回去，可就是有农民朋友们专门种植这种没果肉全是皮的水果，吃起来还苦，你心里肯定想，这谁会买啊？根本没法吃啊！可你别说，这东西别看又难看又难吃，卖的还真不便宜，一斤卖到三十多元。这还只是刚摘下来的果子的价格，加工过后价格更高！
这东西名字叫做橘红，可是看着这青青的颜色，怎么也跟香甜可口的橘子联系不到一起啊，为什么名字中会带一个橘字呢？实际上橘红和橘子还真有联系，它俩同科同属，都是芸香科柑橘属的植物，外观方面看起来也有些相似，在橘子也是青的时候，远看几乎难以分别，只有走近了才能看清楚橘红表面有一层细细的绒毛，橘子却没有，用手摸起来，橘子是软的，能捏动，而橘红却非常硬，只有用刀才能将橘红打开。味道嘛，橘子大家都知道，香甜可口，而橘红却是又苦又涩，一口都咽不下去。
在广东省平定镇，每家每户都有种植橘红树的习惯，不过只是房前屋后象征的种植几颗，没有人会批量种植橘红，而且谁也没想到会用橘红去赚钱，因为这东西吃又不好吃，看也不好看，只能卖到几毛钱一斤，还没有人想要，后来是怎么身家突然上涨到30多元的呢？就是因为偶然的机会，有农民将这种东西用火烘干后泡水喝，发现橘红在烘干后具有止咳化痰的作用，人们突然找到了突破口，纷纷将橘红烘干后做成干橘红或者橘红片等产品进行出售，效果还真好，渐渐橘红身价就涨到了如今的三十多元。
干橘红的用法就是用刀片在表面刮，将干橘红表面的绒毛和表皮刮成碎末放到杯子中，一点点就好，再用水冲泡几秒钟即可，喝起来很苦，但就是这个苦味对止咳化痰真的非常有效，如果不苦就没有效果了，经常喝橘红水的人，渐渐也会习惯这种味道，每天都得喝上一杯。橘红之所以有化痰止咳的作用是因为它的果皮中含有礞石，而礞石的作用正好就是化痰止咳。
平定镇的老吴也是橘红种植户之一，他种植橘红已经有十多年的经验，跟其他村民不同的地方是，老吴一直以来都相信这个又苦又涩的果子能带给他价值，不断深挖橘红的潜力。当地村民包装烘干后的橘红都是用大塑料袋一装，一大袋一大袋的批发出售，而老吴将橘红按照品质不同分选出来，分别包装，也卖不同的价格，亲自送往当地药店茶叶店等地方，品质最高的干橘红能卖到多元一斤。不仅如此，现在老吴还把橘红中间挖空，做成烟灰缸、茶叶盒等工艺品，算下来一年能够卖30多万。老吴正是看准了商机，一步一个脚印，深挖橘红潜力，才将一个本来完全不值钱的东西做成了一种文化，也使自己走向了成功！