陈皮大家都非常熟悉，无轮是喝茶、煮粥、煲汤，都可以放点陈皮。陈皮是橘皮经过晾晒至少三年，但是并不是晾的越久越好，通常3-5年即可。俗话说，一两陈皮一两金，陈皮有很多的功效，非常的百搭，搭配补药可以起到补的作用，搭配泻药可以起到泻的作用，那么陈皮具体有哪些攻效呢，下面给大家详细介绍下。1、陈皮可燥湿化痰陈皮性辛燥，可以健脾胃，祛湿化痰。《本草纲目》记载，陈皮辛能散，温能和，苦能泻能燥，可治百病，所以无轮痰，还是湿，陈皮都能治。如果你早晨起来痰多，或者是从早到晚痰都多，可以用点陈皮，不过要注意陈皮是温的，它只能治寒痰，就是那种痰是稀白稀白的，就是寒痰。如果痰是*的，就说明是热痰，不适合用陈皮。
2、陈皮可健脾开胃如果你最近没有食欲，可以用陈皮泡水喝，陈皮泡开以后，入口先是清香，然后是淡淡的苦味，因脾胃喜香，所以当芳香的东西进入体内，胃口自然就打开了。3、陈皮可消食解腻如果我们平时吃撑了，或者吃了太多油腻的食物，可以用陈皮泡水喝。像一些滋补的方子里也会加入陈皮，因为滋补的东西比较容易上火，陈皮可以补药的滋腻之气减轻脾胃负担。
4、陈皮可理气《名医别录》里记载，陈皮可下气止呕，如果肚子胀，恶心，说明是胃气不降所致，胃气应该是往下走的，如果堵在胃里，就会导致腹部胀气，胃气往上走，就会引起打嗝。而陈皮味苦，苦可以降，所以陈皮具有理气之功效
5、陈皮可解郁《长沙药解》记载，陈皮行滞气而泻郁满，也就是说陈皮可以打通郁结的闷气，像新鲜的橘子剥开后有一股清香气，闻之令人神清气爽。
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