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现在正是橘子成熟开始出售的月份，挂在树上的橘子还在慢慢变*，但马上就会出现在各个地方的水果店或超市里！为您详细介绍小叶桔的营养价值吃，小叶桔的好处，吃小叶桔的最佳时间，小叶桔的选购方法等知识。
中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
每天一个桔子击退癌症健康永相伴
桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
一个桔子五味药
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹*。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示：桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲能补益肌体；如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解*作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
小叶桔的属性
1、科属
小叶桔属于双子叶植物纲,杜鹃花目,杜鹃花科越桔属。
2、产地
小叶桔(学名:Vacciniumparvifolium)是杜鹃花科的落叶灌木植物,产于北美洲北部。
3、别名
小叶桔的别名是小叶越桔。
4、简介
小叶越桔(学名:Vacciniumparvifolium),有“北国红豆”赞誉;性耐寒,味熟时略酸甜,未熟略苦,生长在海拔-米针叶林与阔叶树交混区,红果实可当果酱、鲜食,叶可制成茶叶泡茶,含有丰富的维他命A、维他命C、B族维他命等营养成份,喜酸性潮湿土壤。
小叶桔的营养价值、吃小叶桔的好处
小叶桔果可食用,浆果大,味佳酸甜,且富含维生素C,工成果酱或果子冻,有较高的食用价值。在北美已成为商品。叶可代茶饮用,也可入药作尿道消*剂,防腐剂,收敛,袪风,降糖,小叶越桔的树皮已被用于治疗感冒。其他用途——绿色的长直茎和树枝被用来做扫帚。
吃小叶桔的最佳时间
春天开花,秋天结果,早熟的桔子要到10月份才成熟。
小叶桔的选购方法
好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深*色,*色是桔子特有的颜色。
查看桔子底部是否为灰色的小圆圈,并且从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的,这样的桔子宜购买。不要选购那些底部不是小圆圈(母橘子)而是小圆点(公橘子)的桔子,以及长柄那端是突出的桔子,这些一般都是比较酸的。
桔子过于成熟或过于青涩,都是不适合进行食用的,这样的桔子不宜购买。挑选桔子与挑选金桔的方法大致相同,对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的桔子较好,用手轻捏表皮会出现少许油出来的桔子味道不错。
若桔子底部捏起来感觉较软的,多为甜桔子;捏起来硬硬的感觉,则一般皮较厚,吃起来口感不好,有些酸涩。
小叶桔的副作用
吃多了会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃小叶桔。
越来越多的人重视饮食对身体的调理方法,了解了哪些人不适合吃小叶桔以后,我们就能更好的去改善自己的饮食,另外平时在生活中并不是每一种营养丰富的食物对每一个人都能起到作用,饮食要特别注意调整。