六大茶类的功效与禁忌都是不同的
一、绿茶
1、简介：绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品
2、代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
3、适合工作忙碌的年轻人
4、功效：绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气除烦恼，增强思维能力提高免疫力
二、红茶
1、简介：红茶在加工过程中发生了茶多酚减少90%以上，产生了茶*素、茶红素等成分
2、代表：祁红、滇红、正山小种等
3、适合肠胃不好身体虚弱的人
4、功效：红茶属全发酵茶类，茶性温和适合肠胃不好的人。尤其是小叶种红茶，如正山小种、烟小种等，滋味甜醇，无刺激性，具有调节脾胃的作用
三、乌龙茶（青茶）
1、简介：乌龙茶，亦称青茶，品种较多，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类
2、代表：安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等
3、适合体型肥胖的人
4、功效：乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，适合体型肥胖者饮用，在日本更被称为“美容健美茶”。乌龙茶还具有提神醒脑的作用
四、白茶
1、简介：白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶
2、代表白牡丹、白毫银针等
3、适应糖尿病患者
4、功效：由于白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。白茶茶性清凉，有降火去燥、治疗便秘的作用
五、黑茶
1、简介：属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料
2、代表：普洱熟茶、广西六堡茶等
3、适合喜食肉食者
4、功效：由于黑茶在加工中经过后发酵工序，茶性更温润，而去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著
六、*茶
1、简介：*茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为*芽茶、*小茶和*大茶
2、代表：君山银针、蒙顶*芽和莫干*芽等
3、*茶人人皆宜
4、功效：与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，*茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合
六大茶类茶叶的禁忌
1、忌饮久泡茶
2、忌饮隔夜茶
3、忌饮冷茶
4、忌饮浓茶
5、忌饮烫茶
6、忌空腹饮茶