克日，化州市同庆镇竹山小学开展了一场以《爱的滋味》为主旨的做事培养课，培养门生进修何如制做出一同既适口又有养分的食品，让门生们在通常生涯中学会爱护食粮，养成做家务的好习惯，发奋使厉行浪费、否决浪掷在校园蔚然成风。
一、观望视频：生涯日志1.你们的妈妈为你们做哪些美食呢？2.你会炒菜吗？
你为家人做过哪些美食？二、进修烹调联系常识学会切确学会切确应用罕用的炊具电磁炉、电饭锅、煤气炉……
同砚们在应用炊具经过中要注重哪些平安题目？●理解理解电源总开关，学会在迫切情景下关断总电源
●不要用湿手来往带电做战，不要用湿布擦抹带电做战
●不必手触摸发烧的电器，易烫伤
●电饭锅确定要擦干锅底的水才可煲饭
●烧饭经过中翻开盖的时间要注重水蒸气
●锅动怒了，切不行用水灭火，要用盖子挡住
学会选取新鲜蔬菜和养分搭●多吃有养分的食品形体好，不吃废料食品，咱们要学会养分搭配，选取新鲜的食材，才力做精彩香味俱全的美食
炒菜根本环节●洗菜——切菜——放油——放菜——翻炒——出锅前放盐
三、教员诠释演示炒菜??锅烧干水后放油，把菜倒进，要时常翻炒，避免烧焦
??教员沉稳诠释演示，儿童们很用心地听讲，先炒胡萝卜、瘦肉炒熟，再把玉米倒出来一同炒，能够加适当水烹调，如此滋味更鲜美，不易焦
??教员让咱们要沉稳等候，用心炒出的菜才好吃??希奇注重打算起锅前再放盐，如此吃起来对照衰弱
??起锅，注重不要烫到，提防蒸汽
??大功成功，满满的成绩感
色香味俱全
菜名：《粒粒皆忙碌》
材料：瘦肉、红萝卜??、玉米??、青瓜
四、烹调大赛大赛过程?●请各小组打算好食材
●分五个小组竞赛，每个小组制做一同美食，由同砚们辅佐实行，教员在旁指示
●实行后由同砚代表诠释这道菜的称号制做经过和养分价格
●统统实行后，由评委教员品味打分，评出烹调小高手和最好团队奖，并授奖
立即最先啦！
迫不及待，让咱们赶快去看看：
来看看各组的制品吧~
菜名：《一清二白》
食材：豆腐、青椒、红萝卜??、葱
菜名：《希望勃勃》
食材：鸡中翅、芫茜、蒜
菜名：《八面玲珑》
食材：面??、芫茜、葱、
香肠、红萝卜??洋葱
菜名：《牛气冲天》
食材：牛肉、彩色椒、蒜、
姜、芹菜
菜名：《年年足够》
食材：鱼丸、彩椒、蒜、姜
众人实行后，
刘彩蝶副校长也禁不起要露一手
《适口的素面——整整有条》为副校长点赞????五、评委试吃打分六、授奖??刘彩蝶副校长为咱们颁布奖状
??梁俊杰同砚、张航同砚、李天柱同砚、李冠斌同砚、潘思桦同砚得到《烹调小高手》称谓
??第五组同砚得到《最好团队奖》
七、分享成效，爱护食粮●众人一同分享美食
●注重用餐礼节
●感触做事的忙碌和欢畅，一同感触当家做主的负担和负责
●敬仰本身敬仰别人，食粮来之不易，咱们要爱护食粮，戴德家
欢悦分享，爱意满满??
七、课后拓展左右滑动