在茂名，有一种很独特的植物，叫橘红，不知道大家有没有见过？这种植物只在南方广东广西两地的农村较为常见，但是以茂名华州的橘红质量最好，被称为“化橘红”，有化痰止咳的作用，以前这种植物，曾经是宫廷御用的药物。
在茂名地区，这种植物有着南方人参的称号，一听就知道这种植物有多珍贵了。这种植物通常清明时期就会开花结果，所以每次清明扫墓的时候，经过山边，就会闻到橘红花特有的香味，可惜这个时候的果子只是长到一点点。要等到8-9月份暑假的时候，才是橘红的收获季节。
在当地，人们总会把新收的橘红，挂着房梁上，待其晒干，据说摆放时间越久，效果越好。新采摘的橘红表皮有毛的为佳，能闻到一种类是陈皮的果香，但是比陈皮更为浓郁。小孩子如果平时有什么消化不良，咳嗽的时候，就会把橘红切下几片，然后泡茶喝，喝过之后就会感觉舒服多了。所以除了有化痰止咳的作用之外，对于消化不良，也是有一定的疗效。
据说现在这种橘红，一斤已经卖到多块了。所以在当地，很多人都会在院子里中上一两棵橘红树，不但能自用，也可以增加一些收入。