今天是二十四节气的处暑时节
处暑过后天气转凉
中午热,早晚凉
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加上“一场秋雨一场寒”
秋雨过后又会艳阳当空
很多人不适应冷热变化
容易诱发呼吸道感染
肠胃炎、感冒等流行疾病
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处暑过不好小心冬天留病根儿处暑养生关键:防“秋燥”1分钟教你
快速鉴别秋燥
秋燥常见的表现
流鼻血、早上起来有点鼻子塞,但是过一会儿就好了;
口干、嘴唇干裂,常舔嘴唇,或者经常要水喝;
清嗓子,阵发性咳嗽;
大便干燥,拉羊咩屎,明显的津液不足;
这些都属于很典型的“秋燥症”
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日常中很多人习惯
吃冰糖雪梨之类的去燥
却导致腹泻不止、咳嗽加重
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如果出现这些症状
你可能不知道秋燥
还分为凉燥和温燥
如何区分温燥和凉燥
“秋燥”是人体在秋季感受燥邪而发生的疾病,分为“温燥”和“凉燥”。
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秋季如何分辨温燥和凉燥,
可按照以下方法:
温燥属于初秋感受燥邪,往往带有夏暑的余热,表现出发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干结。
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凉燥属于晚秋感受燥邪,往往带有近冬的寒气,便现出恶寒、微有发热、鼻塞流涕、咽痒咳嗽、痰白而稀、头微痛、无汗。
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针对“两燥”不同的饮食调节温燥饮食养生原则要以清热滋润为主,除滋阴润燥外,还需清泻肺热。
01沙参麦冬汤
沙参15克、玉竹10克、麦冬15克、净老鸭g
将老鸭斩块焯水。在锅里放入玉竹、沙参、麦冬、老鸭,加入ml水大火烧至将开,调成小火煮40分钟,加入盐调味即可。
甘寒生津,清养肺胃。适用于燥伤肺胃或肺胃阴津不足,咽干口渴,干咳少痰。现用于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
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02桑杏汤
桑叶、杏仁各10克,沙参、梨皮各15克
将材料洗干净后,在锅里放入桑叶、杏仁、沙参、梨皮,加入ml水煮20分钟,代茶饮用。
甘寒生津,清养肺胃。适用于燥伤肺胃或肺胃阴津不足,咽干口渴,干咳少痰。现用于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
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03银耳百合糖水
银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙
银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,热食冷食皆可。
银耳脂降压,护心,解*,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
图:摄图网凉燥以祛寒滋润为主,除滋阴润燥外,应适当增加蛋白质和热量较高的食物。
01栗子粥
板栗克、大米克
将栗子用刀切开,加水烧开后取出,剥去外壳,把栗子肉切成丁块,大米淘净。将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即好。
栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚,栗子粥可以补虚养身、调理肾脾。
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02莲子桂圆红枣汤
莲子30克、桂圆10克,红枣5颗
将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
具有补心脾,治脾虚泄泻、虚肿、补气血、安神,治失眠、健忘、惊悸功效。
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03皮蛋瘦肉粥
大米克,皮蛋2个,猪瘦肉克。
1、猪瘦肉洗净沥干水,用盐腌3小时至入味,皮蛋剥壳,剁碎备用。
2、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
4、大米洗净拌入少量油,放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
5、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入香菜、葱花、胡椒粉即可。
图:摄图网这两类人不宜食用上述食疗方1湿气过重的人表征:舌苔厚腻,面色暗*
本身没有秋燥的问题,食用银耳百合等润燥食品后,湿气会变得更加胶着难化,反而会加重原有的病情。
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2脾胃虚寒的人脾胃虚寒的人食用寒凉的食物会导致胃气更弱,更难消化,还会伤脾。
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这两类人群可以在上述的润燥膳食中加入
1、小青柑(广东地区会在里面塞普洱茶,即可降燥又可消食降压降脂)
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2、陈皮(适合脾胃虚弱有湿气的人)
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3、化橘红(柚子皮,比陈皮凉,有行气的作用)
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这样搭配着吃,即可去燥,也可防止过凉伤脾胃。
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计仔君有话说处暑时节
记得上面的食疗方
点