化橘红

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TUhjnbcbe - 2022/7/4 18:09:00
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“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,我国地大物博,不同的水土,孕育出了不同的物产,胡柚就是其中之一。

常山胡柚,是浙江省衢州市常山县特产,也中国国家地理标志产品。其味道微苦,果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素,是水果中一个不可多得的凉性水果。

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不仅如此,胡柚更是有着很高的药用价值,据李时珍的《本草纲目》记载,“柚(气味)酸、寒、无*、有消食、解酒*、治饮酒口气,去肠胃恶气、疗妊不思食、口淡之功能”。

它属中医学上的凉性果品,经常食用,不仅不会像吃其他柑桔类水果一样容易上火,反倒具有祛火、清热利咽,生津止渴的效果。

常山县民间就有以胡柚果肉加冰糖蒸后口服效果来治疗感冒咳嗽的习俗,充分说明了胡柚的药用价值。

在咽喉不适的时候,胡柚也是众多人的选择。这是由于胡柚中富含柚皮苷、柠檬苦素物质。

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作为药食同源的胡柚,安全健康、无添加,又有一定的药用价值。于是胡庆余堂甄选优质的常山胡柚,辅以麦芽、茯苓、薏苡仁、桑叶、山楂、杏仁等多味道地原材,经过十余道古法工序熬制,“庆余常山胡柚膏”应运而生。

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胡柚的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

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当然,胡柚还可以减肥!胡柚中含有的维生素和碳水化合物含量非常高,适当的吃一些能够很好的补充身体中的营养,对促进身体的新陈代谢也会有一定的帮助。

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