化橘红

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TUhjnbcbe - 2022/6/28 17:30:00

《怒晴湘西》、《逆流而上的你》,最近的剧简直被潘粤明承包了!尤其是在《逆流》里,潘老师奶凶奶凶的样子,可爱到爆,妥妥圈了一票粉~

而潘老师和*的奇妙混搭更是带火了这部剧的取景地,满屏的苏州元素,简直就是苏州的宣传片啊!

曾在大片海棠间惊艳众人的有轨电车,如今也在《逆流》里强势出镜;

在剧中多次露脸东方之门、逼格满满的国金中心、低调亮相的广电靴子楼......现代大气;

江南味道十足的平江路,古朴优雅,下雨天更具韵味;

屋檐下老苏州的家长里短,在剧中也是体现的淋漓尽致;

▲潘老师大口吃面的样子

就连与朋友在外吃饭的场景都是专门找了餐厅取景,最有意思的是,据说在拍摄期间,演员还差点把满福楼提供的拍摄道具吃光。

不过要小飞君说,在这个三天三夜都吃不过来的美食之地,吃道具这事,还真不赖潘老师~

(图:

苏州美食小分队)

(图:

苏州美食小分队)

(图:

苏州市旅游局)

就如苏州话的“吴侬软语”一般,细腻的苏式生活全藏在这街头巷弄的市井滋味里了~

苏州的菜

透着江南的婉约细腻

苏菜的风雅与中国文人画一脉相承,色彩的搭配,造型的构思,浓淡相宜,清雅多姿,如吴侬软语的苏州一般,苏菜处处透露着江南的细腻。

松鼠鳜鱼-地道的苏州口味

桃花流水鳜鱼肥,春天正是鳜鱼最肥嫩的时候。在苏州就有一道以鳜鱼为原料的传统名菜——酸甜香糯的松鼠鳜鱼,炸好的鳜鱼装盘,浇上热腾腾的秘制卤汁,就有“吱吱吱”的响声。地道的苏州口味,好看又好吃。

蟹粉豆腐-鲜美与嫩滑的绝妙组合

蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,豆腐切成小块儿,用油煎*,和炒过的蟹粉一起用淀粉勾芡,再撒上一点点葱。蟹粉鲜美、豆腐滑嫩、汁液浓郁,经过勾芡的色泽,仿佛能感受到食物在发光~

响油鳝糊-传统的苏帮菜

响油鳝糊是一道特色传统的苏帮菜,因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。响油鳝糊会选用当天宰杀的鳝鱼,肉质鲜美,香味浓郁,油润而不腻,十分可口。

樱桃肉-咸中带着甜酸的春季菜肴

都说苏州一年四块肉,“春天吃樱桃肉,夏天吃荷叶粉蒸肉,秋天吃梅干菜扣肉,冬天吃酱方”,苏帮菜与其他菜系相比,最注重时令。春天吃樱桃肉也是按照老苏州的习惯沿用至此,菜如其名,樱桃大小般的肉粒,色泽红亮,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸,吃一口便停不下来!

酱方-甜而不腻的苏帮风味

苏州人喜欢吃熟食是出了名的,酱方可以说是苏州人的心头爱,这道传统的苏菜,用的是红曲米、绍兴酒和大块五花肉,比起红烧肉多了一丝甜,但甜而不腻,入口即化,作为一个肉食爱好者,完全没有任何抵抗能力~

推荐店铺:

◆陆稿荐

陆稿荐专营熟肉,始创于康熙二年,是一家酱肉专卖的百年老店,做工考究,菜品上乘,抛去悠久的历史不说,陆稿荐所创的酱汁肉和各位卤菜就让这家店享誉姑苏~

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