养生大咖
陈玉燕：主任医师，硕士生导师，医院儿科主任。
“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明将悠然自得的田园生活写在诗里，医院儿科主任陈玉燕的人生中，除去工作，也填满了诗意与远方。在她的养生法则里，种花、种草、养鱼、养狗，都是丰富人生、养身养心的必修课。
陪伴女儿成长要保持平常心“虽然每天穿着白大衣，我还是会稍稍打扮一下自己，高跟鞋一穿，走路腰板也挺，一天都很精神。”初次见面，很少有人能猜准陈玉燕的年纪，她微微一笑，“我女儿已经工作了”。
儿科医生工作强度高，要兼顾生活和工作实属不易，何况她还是一位母亲。“到门诊找我的患儿多有心理、神经方面的问题，家长们都很焦虑，常和我抱怨孩子不好带，我特别理解其中的辛苦。女儿生下来，都是我们夫妻俩自己带，只要方法正确，育儿不会成为负担。”
养生要养心，育儿也要有平常心。陈玉燕和爱人都是医生，空下来的时间全部留给女儿，给她自己的活动空间，很少约束她，但特别注重培养行为习惯，必要时会给女儿做做规矩。
“孩子还没有是非观，不能任由其发展，抱着‘快乐成长’的理念是不全对的，要培养规则意识。比如有的孩子会打长辈，就是因为第一次出手时，长辈没有及时制止并加以引导。”陈玉燕说，很多家长抱怨孩子吃饭不乖，主要在于饭点不规律。放学回来肚子饿，就先吃饼干等零食，结果晚餐吃得扭扭捏捏，到了睡觉时又嚷着肚子饿。这时再饱餐一顿，睡眠就不踏实了，长此以往，影响孩子的生长发育。
“孩子学习不专心、作业拖拉、马虎、喜欢偷懒、动不动就发脾气等不好的行为习惯、态度问题，越大越难改。”如今的孩子多由老人和阿姨带，但在陈玉燕看来，孩子的成长离不开父母的责任心和陪伴，这可以减少并及时发现孩子的很多心理和生理问题。“很多家长诉苦，管孩子的学习管得筋疲力尽几近崩溃，其实家长并不需要参与到孩子的学习当中来，培养孩子有一个好的学习习惯，孩子将终身受益。”
熬夜喝咖啡不如吃点西洋参工作、育儿是件很辛苦的事，每天门诊还要吸收患儿家长的负能量，陈玉燕如何调适自己的心态？
“我喜欢种花、种草、养花、养鱼、旅游、烹饪。”繁忙的工作后，陈玉燕将这些爱好当成享受，家里到处是她栽种的鲜花、多肉等绿植和各种插花。年轻时，她学过裁缝，喜欢自己买布料做裙子，还会织毛衣，每年都会安排旅游几次。
“我很少点外卖，喜欢自己动手做菜，平时的午饭都在家做好带来，这样更健康。”陈玉燕喜欢在家做菜，各种家常菜和海鲜，做法也简单，清蒸、清炒、凉拌为主。偶尔在外面尝到好吃的菜，还会向厨师讨教。
每周，陈玉燕会给自己放一天假，在家整理房间、打理花草，听听音乐放松。其实做家务也是一种好的运动方式。
“我曾经去健身房办过卡，但工作太忙，根本没法坚持。对我来说，关键还是讲究身体和自然环境的平衡。我们不能多吃不动，也不主张少吃少动，要尽量多动。”陈玉燕说，哪天吃得多了，就要多活动把卡路里消耗掉，第二天必须清淡饮食。有时晚上需要熬夜工作，就在周末补个懒觉。“每天的工作都是高强度、快节奏，学会有张有弛是必修课。”
熬夜的人容易上火、伤阴，陈玉燕建议适时补觉：“身体不能欠债太多，要在短期内调整。熬夜时喝咖啡，不如喝点西洋参补阴，保持身体平衡。”
石斛花泡水喝治好咽喉炎医生大多有咽喉炎的职业病，陈玉燕也不例外。一年四季，她都茶不离手，红茶、绿茶、花茶，根据季节、身体状态换着喝，最近几年，还喝起了石斛花泡水。
“有一年我得了咽喉炎，整整一年声音嘶哑，做雾化、吃药都不管用，后来决定试试石斛花泡水喝，没想到连喝三个月就好起来了。”说话伤阴，石斛花清热养阴，尤其适合老师、医生等职业病高发的人群喝。
在自己家，陈玉燕也种起了石斛花，花很好看，味道清淡。每年五六月份成熟后，就被她采下泡水喝、做菜吃。她尤爱用石斛花炒鸡蛋吃，取50多朵，炒好后放几颗枸杞点缀，有清热护咽的功效。
同样养阴的还有燕窝，她会放些红枣、枸杞炖一盅，每周吃上一两次。
“夏天湿气重，可以吃些米仁祛湿，烧饭时我会放一点。”陈玉燕说，现代人吃得太精细，容易便秘，可以适当吃些粗粮。比如煮饭时放几片番薯、玉米，也可以在熬粥时放些小米，量不用多，在家吃得也健康。
来源：杭州日报养生道
记者柴悦颖通讯员于伟文张之冰摄
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