《月令七十二候集解》：“至此而雪盛也”。
冬季的第3个节气，标志着仲冬时节的正式开始，气温将更低，白昼也将更短！此时阴气最盛，所谓盛极而衰，对应卦象为“复卦”，阳气已有所萌动，万物等待复苏，是好运初来、静待发动的时刻。此时养生保健尤为重要，为来年良好的身体机能做好储备工作。
大雪·习俗1观赏封河北方有千里冰封，万里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，漫天银色的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
2腌肉有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。
3进补大雪是进补的好时节，素有冬天进补，开春打虎的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
大雪巧进补，需因人而异1神补就是注重养神。精神上要积极向上，保持乐观，多做一些安静的事，让大脑得到休息和净化。日常生活中，不计较鸡毛蒜皮的小事；经常宽慰自己，到郊外登高望远，使心境开阔，从而达到养生的目的。
2食补大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。
阴虚之人：常表现为面红上火、口腔咽喉干燥、毛发干枯等。这类人宜防燥护阴，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒等，以免化热伤阴。
阳虚之人：主要表现为面色苍白、四肢不温、怕冷等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、鸡肉等，忌食黏干硬生冷的食物。
3药补老年人或身体虚弱的人，在神补、食补的同时，也可用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、*芪、枸杞等，可和肉类一起做成药膳食用。
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华红.化州橘红
化痰止咳，健脾润肺
化州橘红是国家地理标志保护产品
《中华人民共和国药典》记载：
“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，
具散寒、燥湿、利气、消痰功能，
用于风寒咳嗽、喉痒痰多、
食积伤酒、呕心痞闷。”
常年久咳或哮喘服用化州橘红
可起固本培元之效，
从根本之病源进行调理，
坚持服用并逐渐调理方可见效。
现代研究证明，
化州橘红富含*酮类成分，
具有明显的化痰止咳、理气平喘作用，
素有“南方人参，一片真者值一金”的美誉。
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