化州橘红又名化橘红，是用夏季未成熟的化州柚进行压制、干燥形成的。
原来的样子经过传统加工后
切片泡水后
化州橘红的特点是辛苦温，入肺、脾经。功效主要是化痰止咳，对胃部胀痛消化不良也有一定作用，但非主要功效。化州橘红并非对所有咳嗽都有效，主要针对痰湿咳嗽。对阴虚火旺的咳嗽、风热的咳嗽未必有效。
化州橘红是个好东西。与浙江、福建、四川等地的橘红相比，产于广东茂名化州的橘红疗效更好，化州土质中含有礞石，也是一种中药，可以治疗顽痰。但是，每个人的体质不同，不是所有咳嗽都适合用化州橘红，所以，有病还是要看医生遵医嘱。
知橘红
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