化橘红

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TUhjnbcbe - 2022/3/10 14:07:00
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大家好,橘子酸酸甜甜,颜色鲜艳,深受大家的喜欢,现在也正是吃橘子的季节,很多朋友们把橘子吃掉,就把橘子皮给扔掉,殊不知老一辈的人说,扔橘子皮就等于在扔钱,这个说法正确吗,今天我就来一一解说一下,首先把这个橘子剥一下,很多朋友都不知道橘子皮还有很大的作用,那今天就来分享一个养生的做法。剥出来的这个果肉可以直接吃,或者是用来做罐头也不错哦,哈,把剥好的橘子皮放入碗中,再把里面加入清水,很多朋友在这一步的时候,就是直接用清水把橘子皮表面清洗一下,但是橘子皮表面含有农药的残留,这个时候要往里面加入两勺食盐,去除一下橘子皮的农药残汁,放在这里浸泡几分钟,像这样泡一泡,还能去除橘子皮的苦涩味,现在已经泡了十分钟了,我们在泡这个橘子皮的时间也不能太长,时间太长的话,农药的残留物质会吸收进去,这样吃了也不健康,接着我们再把橘子皮一个一个的搓洗干净,再把橘子皮多清洗两遍就可以了,再放入碗筛中把水分沥干,然后再来准备两块生姜,这个生姜我已经粗略的清洗了一下。把生姜上也是少入一些食盐,把生姜也用食盐搓洗一下,用食盐摩擦一下,生姜也洗得非常干净,然后再用流动清水冲洗一下即可,把生姜也放入碗塞中,把水分晾干,把沥干水分的橘子皮改一下刀,给它切成丝,大家都知道陈皮是一种很好的中医药材,要三年以上才称之为陈皮,陈皮是我们用这个橘皮晾干晒制而成的,有很好的医用价值哦,接着把生姜切切成厚片,我们选用的这些姜要老姜是最好的哦,生姜有很好的驱寒止咳作用,我们把生姜切成稍微厚一点的丝,我们首先用锅的时候一定要把这个锅清洗干净,然后把橘皮放进去,橘皮放进去之后开小火慢炒,在炒的这个过程中我们不能心急哦,像剥好的橘子皮就直接泡水喝,但橘子皮里面有挥发油直接泡水喝的话,那样是不健康的哦,我们要不停的翻动,把橘子皮里面的水分炒干,这个橘子皮大约炒了五分钟,水分已经差不多了。这个时候我们把生姜放进去,像这样也跟着一起炒,也要把生姜里面的水分炒干,炒至这个生姜和橘皮明显体积变小,摸上去非常的干爽,没有一点水分就可以了,再倒入碗山中,放凉一下再准备一个无水无油的罐子,我们把放凉的这个橘皮生姜装进去,如果家里面的人口比较多,可以一次性多做一点,像我这里做的量大约可以吃一个月左右,然后给它盖上盖子密封起来,每天吃的时候拿出来泡一泡就行,我们准备一个小碗,取一些这个橘皮生姜,每天取这么多的量就可以了,然后再加入一些红糖调味,再倒入开水,这里一定要使用开水哦,然后再用勺子拌匀。像这样泡一泡就能喝了,像冬天这样的天气,很多朋友都畏寒怕冷,这个时候我们就可以多喝一点橘皮姜丝茶,橘皮姜丝都是暖性的食物,喝一喝全身都暖和,橘皮和姜丝都有很好的止咳化痰作用,常喝可以预防感冒,老少皆宜,大人小孩都可以喝哦,喜欢的朋友可以按照我的方法试做一下哦!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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