营养?食谱
次渠家园幼儿园
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美味“食”光，与你分享
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美食的终极奥义
是令人感到幸福
-次渠家园幼儿园-
用心挑选新鲜食材
均衡搭配饮食结构
共同开启探寻美食之旅
-12.20-
■星期一■
Monday
HEALTHYRECIPES
早餐：金银卷、蒸玉米、牛奶燕麦粥
加餐：三元原味酸奶
午餐：香米饭、肉末白菜烩豆腐、素炒三丁、菠菜鸡蛋汤
午点：进口香蕉、琥珀核桃、海苔芝麻夹心脆
肉末白菜烩豆腐：猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值，增强免疫力。大白菜中含有很多的维生素和钙元素，以及很多的蛋白质与磷元素，豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素和矿物质，不但可以增强新陈代谢的速度，而且可以补充丰富的优质蛋白，增强身体的免疫力。
-12.21-
■星期二■
Tuesday
HEALTHYRECIPES
早餐：芝麻千层饼、卤鹌鹑蛋、二米红枣粥
加餐：百吉福奶酪
午餐：葡萄干米饭、清蒸鲷鱼、西芹百合、火山芙蓉汤
午点：红富士苹果、戚风蛋糕、山楂卷
清蒸鲷鱼：鲷鱼是一种海鱼，营养成分非常高，以蛋白质、钙、钾、硒为主，同时富含丰富的不饱和脂肪，是补充蛋白质、矿物质的良好来源。中医上认为鲷鱼具有补胃养脾、运食的功能，此外对胃肠道消化功能也非常有益，且无副作用。
-12.22-
■星期三■
Wednesday
HEALTHYRECIPES
早餐：翡翠花卷、五香酱鸡肝、油菜蛋花柳叶汤
加餐：三元原味酸奶
午餐：卤肉饭、冰糖银耳百合水
午点：砂糖橘、小枣发糕
冰糖银耳百合水：冰糖能清热去火，治疗上火，口疮等，润喉去燥，止咳除烦，保护呼吸道，提高免疫球蛋白的功能，补充能量，化痰止咳，增强免疫细胞的活性。银耳含有丰富的蛋白质、多糖、胡萝卜素、矿物质和多种维生素，提高机体免疫力。百合含有丰富的蛋白质、脂肪、钩、憐、铁及维生素等。
-12.23-
■星期四■
Thursday
HEALTHYRECIPES
早餐：小热狗、紫米红豆粥
加餐：百吉福奶酪
午餐：香甜牛奶饭、红烧肉炖白萝卜、番茄菜花、小白菜粉丝蛋汤
午点：新疆哈密瓜、蒸南瓜、原味大杏仁
红烧肉炖白萝卜：萝卜有消食化积、理气润肠的功效，这种萝卜里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素b、维生素c、钙离子、铁离子等，适量的服用可以维持人体所需要的微量元素，促进新陈代谢。
-12.24-
■星期五■
Friday
HEALTHYRECIPES
早餐：果酱卷、蒸蜜薯、青菜鸡蛋面
加餐：三元原味酸奶
午餐：菜肉龙、雪耳珊瑚汤
午点：明月梨、麦麸粗粮消化饼
雪耳珊瑚汤：是由木耳、鸡蛋、香菜、西红柿组成，木耳含有的铁元素，具有很好的补血功能，木耳中的膳食纤维，能够吸收肠道水分，促进身体废物排出，香菜营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵*素对神经系统和身体的发育有很大的作用，能益智健脑，改善记忆力。
文字编辑：李阳
图片来源：刘磊
排版教师：冯冲
审核教师：肖富亮
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