化州橘红很久以前制成七爪或五爪的片状，早期作为药用时仅使用外果皮和部分中果皮入药。由于化州柚幼果果皮较厚，中果皮占比大，其中柚皮苷活性成分含量很高，同样具有祛痰止咳的药理作用；将其除去反而不利于资源的合理利用。在实际使用过程中，也逐渐演变成使用幼果入药。化州柚幼果又称为橘红珠或橘红胎，在中药大辞典中已有收载。