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金秋十月,桔子上市。桔子浑身都是宝,桔皮、桔络、桔核、桔肉均是“天然药物”,一个桔子相当于5味药。每天吃1桔子可以使人们避免口腔疾病的侵袭。
”桔皮清新口气新鲜的桔皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。桔皮泡茶,味道清香,还能通气提神。陈皮有助消化陈皮是晒干的桔子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。橘络保护血管桔子里白色网状的丝络,叫“桔络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。桔络可以直接吃,也可用来泡水喝。
桔核缓解痛经桔核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用桔核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。橘肉生津止渴桔肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,桔子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。吃桔子6大好处1、促进通便
桔子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
2、降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3、美容
桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲劳
桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
5、保护心血管
健康桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6、防癌抗癌
中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
桔子不能一次吃太多据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
一个桔子相当于5味药,
但食用过量,
也会有一些副作用。
但是对于橘子皮
大家都是手一剥就随手扔掉了吗
可知道你扔掉的是宝贝吗
橘子皮还是大有用处的哩
想知道就继续往下看
饮食篇
煮粥
将大米淘洗干净,大火煮开10分钟
橘子皮洗干净
倒进去焖煮半小时
加盐调味
用橘子皮煮出来的粥
阵阵清香
而且还开胃
特别适合小孩食用
或者没胃口吃饭的时候
都可以试试哦
炒肉
猪肉洗干净切块
加入盐、胡椒粉、少许淀粉腌制
热锅下油,倒入姜葱蒜末爆香
倒入猪肉翻炒
炒到肉变硬后
加入配菜和晒干的橘皮
继续翻炒5分钟
一盘香喷喷的橘子佳肴就完成啦
这样炒出来的猪肉
油而不腻,爽口开胃
一口气吃几碗饭哦
泡茶
橘皮洗干净后
切成条状晒干
放在阴凉处储存,以便随时饮用
想喝的时候
就烧一壶开水
将橘皮取出来泡茶喝
阵阵清香啊
酿酒
将橘子皮洗干净
倒入白酒,浸泡20天左右
橘皮酒就完成啦
自酿的橘子酒醇厚爽口
解油腻
时不时来一口
味道比啤酒好多啦
制蜜饯
陈皮蜜饯,爽口开胃
备受大人小孩的喜爱
无聊消遣的好零食
重要的是做法还很简单哦
橘皮洗干净
用热水煮20分钟
先去除苦味
捞出切成细状
再放入锅中,加盐煮20分钟
最后撒上白糖晾干就完成了
清洁篇
油污去垢
锅碗瓢盆上的油污
用橘子皮加点白醋一样帮你清洗的干干净净
拿适量橘皮放入一玻璃罐中
再倒入些许白醋
让其静置15分钟
就可以把橘皮清洁剂溶液倒入喷雾瓶中
哪里有油污
就喷哪里
(加点小苏打粉效果更佳哦)
看看看
橘子皮的去油脱污能力简直让人佩服啊
如果污渍面积比较小
那就直接用橘子皮沾上些盐擦拭
清洁效果也不错哦
去除异味
知道橘子皮为什么会散发清香吗
那是因为橘子皮里含有大量的香精油
真是没想到吃完果肉
果皮还能留着当香水用
将橘子皮晒干
在室内点燃
就能飘散出橘子的清香咯
厕所有异味
不用担心
那就点燃橘子皮干
也能给厕所除臭哦
没想到吧
橘子可全身是宝啊
以后吃完的橘子
皮可别浪费啦
如果觉得这些小常识有用,
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