橘红主要产于广东、广西、浙江、江苏、福建、四川、湖南、云南、贵州等地,为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的外层果皮。那么多地方都能种橘红,为什么要一直强调化橘红呢?
众所周知,中药要讲究道地性。公认的道地药材是质优效好的中药,而化州则是化橘红的道地产区,所生产的橘红被命名为化字。化州因盛产化橘红,又称“橘洲”。
化州市的土壤属偏酸性赤红土壤,pH在5.5-6.5之间,土壤结构良好,有机质≥2%,富含礞脱石、Mn、Mg、Fe、Ti等微量元素。
如今市场上的假橘红泛滥,一些没有良知的人用桔子、柚子晒干冒充橘红。也有人在真化橘红中掺入广西西柚、福建西柚,以假乱真。尽管一般的橘红也能治疗咳嗽,但和化橘红比起来就差了很多,这样的做法败坏了化橘红的声誉,也拉低了群众对化橘红的期望。
正宗的化橘红有的特征是其他橘红没有的!生出的橘红果实中有许多细毛,也分正毛和副毛,正毛的药效最好。
正毛化橘红:干果细密,橘皮芳香,肉质细腻,营养丰富。泡茶为深红色的茶汤和强烈的橘香。
副毛化橘红:干果稀少,果肉粗糙,营养远远低于正毛。泡茶的颜色偏*,橘香也不明显。
非化橘红:干果黑色,无绒毛,无味,肉质松散,无营养。汤的土*,没有橘香。
正宗化橘红不管是果实还是切片,切丝等,都有着两大特征:
1.身长绒毛:正宗化橘红果体上有细白绒毛,一般橘红没有这种绒毛。
2.气味芬芳:正宗化橘红会散发出一股橘香味,这也是一般橘红没有的。
近代医学证明,化橘红不仅具有止咳化痰、治疗心胃气痛、醒酒等功效,还具有防治心脑血管疾病、内分泌失调、人类遗传密码信息紊乱、美容等功效的最佳原料。
想要了解咨询化州橘红怎么吃?什么价格?效果怎么样?如何辨别真伪?都可以添加橘果老为您免费解答,并给您赠送一份化橘红体验装及《橘红鉴赏及搭配手册》
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇