桔红和橘红是同一样东西的。写法不同而已。化橘红和化州橘红是相同的,都是指化州市出产的橘红。那么橘红和化橘红相同吗?答案是不同。化橘红专门是指化州地区的橘红,具有国家地理标志保护的,它的品质最好,以往明清时代上贡的都是化州橘红,众多名著、药典都认为化州橘红效果最好,而且和橘红是不同的物种,相同的芸香科植物。
化橘红具有很多橘红没有的特点,例如浓浓绒毛、保存的香味芬芳等。但是,通常来说,人们说橘红就是指化州橘红,因为产量上来说,化橘红占据主要的地位,虽然一些其他地方的橘红常常冒充化州橘红,以达到较高的价格。化州同时也被评为化橘红之乡。
橘红前面加个定语“化”,更是橘红中的极品,与春砂仁中的“春”、川杜仲中的“川”、淮山药中的“淮”、广陈皮中的“广”等异曲同工。
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