化橘红属于中草药，具有良好的药理作用。即便是在加工过程中，化橘红片的药物成分也没多大变化。因此，化橘红和传统中药一样比较安全，可以用来泡水喝，对身体有很多好处，比如化痰止咳，助消化等。
化橘红功效：理气宽中，燥湿化痰，兼消食。用于咳嗽痰多及食积不化但无热象者。
橘红功效：表面散寒，理气宽中，燥湿化痰。其温燥之性胜于陈皮，外感风寒咳嗽痰多者用之为宜，还用于食积伤酒，呕恶痞闷。
此外，化橘红与橘红由于在功效的差异，清乾隆时期在《本草纲目拾遗》明确地将化橘红与橘红分开立目。
甚至在广西《陆川县志》中也载有“橘红种与化县橘红同，功力则稍逊。”。
而化橘红则由名贵、药效显著在明清时期一直被列为朝廷贡品。
所以化橘红由于药用功效、药用广泛等原因在历史上乃至今日的地位显然比橘红更高。
请大家务必牢记正宗化橘红的连个特征：
绒毛：正宗化州橘红表皮上遍布细小绒毛，这是主要特征之一，包括制好的橘红果。大家买到手里的就是带有绒毛的。其它地方的橘或柚都是没有绒毛的。
气味：正宗化州橘红细闻有一股明显的陈皮香味，这是普通橘红所没有的。
市面上的普通橘红产品经常混作化州橘红出售，以下是两种主要的普通橘红：
柚：俗称光青橘红、光*橘红、大五爪橘红。制好后，外皮无毛，表面粗糙。药效质量远不及化橘红。
柑、橘：入药部分为果皮，功效与化橘红相差甚大。由芸香科植物的酸橙的外表皮加工而成。不能与化橘红等用。
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