砂仁是在临床上一种常见的中药材,它属于姜科、豆蔻属的植物,不仅有药用价值,而且还能够作为调料使用。砂仁具有独特的香气,适合生长在温暖湿润的地区,在我国主要分布在福建、广东、广西、云南等省份。砂仁能够起到调和脾胃、醒脾、腹痛的作用。下面就随小编一起来看看砂仁的功效与作用,砂仁的禁忌人群有哪些吧!
砂仁的功效与作用
1、化湿醒脾
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
2、养胃健脾
砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。
3、缓解脘腹胀痛
砂仁还可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。此外,对妊娠呕吐、胎动不安亦有缓解的帮助,多与补气血、补肾药同用。
砂仁的禁忌人群有哪些
砂仁这种中药材中含有大量挥发油,它是一种易过敏成分,因此生活中那些本身就是过敏体质的人禁止服用砂仁。另外那些阴虚火旺和大便干结以及津液亏损的人也禁止服用砂仁,他们服用砂仁后会让身体产生不良反应,会危害人们的身体健康。
以上内容就是对砂仁的功效与作用及禁忌的一些介绍,其实砂仁的功效是非常强大的,这点大家通过我文中的描述也可以看的出来,但是它是属于一种烈性的药材的,那既然性子烈,证明它的副作用也是比较大的,所以它的禁忌也是比较多。
砂仁的服用方法
1、砂仁蒸鲫鱼
材料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,油,盐,豆粉。
做法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。
食疗功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。
2、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许
做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周可食用3次。
食疗功效:砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群:特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者,病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。
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