化橘红

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TUhjnbcbe - 2021/5/4 17:39:00
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增城特色的农产品那么多

为什么就荔枝和迟菜心脱颖而出?

下面来说一下这两样东西到底有多牛!

距今年历史的菜心之王

增城迟菜心,国家地理标志产品,增城传统的农家品种,原产地为小楼镇腊布村。

素有“菜心之王”的美誉。增城迟菜心拥有悠久的种植历史,相传明朝初期已有种植,距今约有多年历史。

增城迟菜心为冬天种植和收成的蔬菜,经过90~天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。增城地理位置优越,所产出的增城迟菜心液汁清甜、爽滑无渣。增城迟菜心吃法众多,再加上味道甘甜不腻,口感爽脆,搭配肉末蒜末一起炒味觉更是更上一层楼。连美食家蔡澜先生都非常喜爱增城迟菜心。增城迟菜心的荣誉还很多!增城菜心于年入选增城"十宝"农产品和"广东最受欢迎土特产",并被中国蔬菜流通协会授予"仙境"牌增城菜心全国知名品牌称号。目前,全区已有亩增城菜心种植基地通过无公害基地认证。

迟菜心因为培养的难度大、成本高

一盒增城迟菜心,可以卖到40元

同是迟菜心价格差10倍

当之无愧的菜心之王!

因为迟菜心,让增城小楼彻底出名了!现在提到增城迟菜心,想到的都是小楼。自年以来,增城已连续成功举办了15届“菜心美食节”,增城的迟菜心已经成为了一种文化。看着这密集的人流,可想而知菜心节在增城人心中是多么的有地位!且中央电视台《乡村大世界》更是播出“中国增城菜心美食节”,使“增城菜心”瞬间火遍全国。目前,在“互联网+现代农业”发展*策指导和支持下,通过“公司+基地+农户”的模式,增城菜心逐渐走上电商平台,走向全国市场。

火遍全球!增城荔枝最独特

增城,又名荔城、荔乡,自古以盛产岭南佳果“荔枝”著称。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。增城荔枝种植历史最早可追溯到建县的东汉年间,距今有多年历史。独特的地理环境给增城荔枝提供了良好生长条件,所产出的增城荔枝具有清甜、爽口等特点,在全国乃至全世界已具有极高知名度。品种从年的30多个发展到目前的70余个,以桂味、糯米糍、水晶球、仙进奉为主要品种,以增城挂绿为特色名贵品种。而增城挂绿之所以扬名天下,是在年被拍卖出了55.5万元的天价,不仅刷新了年创下的“一颗荔枝5.5万元”的吉尼斯世界纪录,引起了全世界的
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