橘核，就是橘子的种子，橘子籽儿。吃完橘子，把橘子籽儿留着入药。入药的橘籽，有生有炒，生的叫橘核，炒的叫盐橘核，用盐水拌生橘核，好让橘核入肾经，文火炒*即可。橘核的功效为理气、止痛、散结。自橘核丸之后，橘核成了治疝气的专药。现在也用它治疗乳腺疾病。师翁用它治胃病。
橘核(Mandarinortangerineseed)，芸香科柑橘属橘子(Citrusreticulate)及其栽培变种的干燥成熟种子。刚刚