人参果对于大家来说是比较熟悉的，这是非常好的一种食物，经常吃人参果能够对我们健康有好处，是我们滋补的好选择，特别对我们促进身体健康有意义，是补充营养的好选择，人参果除了含有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜，是一种高营养水果，风味独特，具有多种保健功效。下面就随小编从营养学角度来看看人参果的功效与作用，人参果的禁忌人群有哪些吧！
首先，食用人参果可以起到强壮身体的功效。人们食用人参果能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然矿物质，它能补中益气，也能缓解体虚，人们食用它以后能让身体变得更强壮，更健康。人参果还是一种性质微寒的水果，平时人们食用它以后能滋阴润燥，也能缓解口渴，它对人类的咽喉肿痛或上呼吸道感染都有一定缓解作用。
其次，大家吃还可以起到减肥的功效，对于增强免疫力也是非常有意义的，对于人参果来说，首先吃起来的味道非常好，同时吃人参果还可以具有益智、减肥、抗强心、增强免疫力的功效，这样能够帮助我们进行养生效果，同时人参果还可以很好的起到美容养颜的功效，对女性来说人参果是很适合吃的，同时在人参果中的硒元素含量还是非常丰富的，所以说大家吃人参果就能够很好的帮助我们激活人体中的细胞，对于增强我们体内活力是非常有意义的，是现代人非常适合吃的一种食物。
最后，大家坚持吃人参果还可以发挥出健胃补脾的功效，大家可以利用人参果的方法来帮助我们起到生津止渴的功效，主要是在人参果中，除了其中有较高的营养价值之外，我们还可以通过吃人参果的方法来发挥出健胃补脾、益气补血、生津止渴的良好功效，对我们健康来说是非常有意义的。坚持吃人参果对我们止咳化痰，止血是非常有意义的。是滋补的好选择。
人参果是一种高营养的健康水分，它性质温和，食用时禁忌也不多，但是不宜过量食用。下面来看看人参果不能和什么一起吃
寒性食物
人参果含有丰富的蛋白质、维生素，是很营养价值很高的一种水果，其性温、味甘，不适宜和苦瓜、螃蟹等寒性食物一起食用，以免影响人体对营养物质的吸收。
含维生素C分解酶的食物
人参果中含量大量的维生素C，不适宜和含有维生素C分解酶的食物一起吃，这类食物有*瓜、胡萝卜等，以免破坏维生素C的价值，影响人体对维生素C的吸收。
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