西梅源自于加州，又被称为加州梅。西梅的外形看上去非常的像李子。西梅富含大量的维生素A和纤维素以及铁和钾等矿物质，西梅中的营养成分能够有效的帮助体内所需的铁、锌、钾等矿物质，具有强身健骨的功效，另外还可以增加小孩的各种维生素。西梅的味道比较香甜，其口感湿润嫩滑。西梅的食用方法非常的多，不仅可以当成水果食用，还能够当作为配料做成多种美味食品。下面就随小编一块来看看西梅的具体功效与作用以及相关的食用禁忌有哪些吧！
1，美容养颜
西梅中的营养成分可以促进肠道的代谢，让*素和垃圾及时的排出体外，帮助其排便排*，排除体内*素，使皮肤红润有弹性，以起到美容养颜的作用，女性朋友们可以适量的吃一些西梅让自己的皮肤更加的年轻有光泽。
2，抗氧化，抗衰老
西梅是一种比较具有特色的水果，具有抗氧化和抗衰老的特性。西梅中富含大量的天然抗氧化成分，不仅能提高身体组织细胞的活性，还可以降低自由基的形成以及加速身体内的自由基代谢，保持各个器官的健康状态，具有抗氧化，抗衰老的功效。
3，缓解便秘
当今社会产生便秘的原因主要是饮食结构不合理、缺乏锻炼、作息不规律、工作的压力等因素导致的。天然西梅中富含的水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维有助于恢复体力和缓解便秘的功效。
4，提高免疫力
如果我们的身体中缺少钾元素的话，就会引起全身乏力、心跳无力及头晕等现象。西梅中的钾成分非常的高。能有效的保持身体中的酸碱平衡，参与身体的新陈代谢，以提升免疫力的作用。
西梅的食用禁忌
1，西梅不宜与寒性食用一块食用；
2，不宜与茶，菠菜以及鸡蛋一同食用；
3，血糖高的人群不建议食用；
4，西梅喝好，但也不能过量食用；