化橘红

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TUhjnbcbe - 2025/2/17 8:42:00
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长沙晚报8月27日讯(全媒体记者周辉霞)过去,商家如果在煲汤、蒸肉时加入地黄、麦冬、天冬、化橘红,涉嫌在食物中非法添加药物,有违食品安全法规的要求,但今后如果商家在食物中添加这4种物质,则是合规行为。因为近日这四款消费者熟悉的物质被纳入既是食品又是中药材的物质(以下简称“食药物质”)目录。但要注意的是,这四款药食同源的物质,不是人人都适用,部分人群不推荐食用。食药物质常被我们称为“药食同源”物质。《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加食药物质;食药物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。为规范食药物质目录管理,国家卫生健康委制定《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》,明确由省级卫生健康行政部门结合辖区实际,动议提出增补修订食药物质目录的申请,同时应按相关要求组织安全性资料,与申请一并提交。国家卫生健康委收到申请后组织审查,对符合食品安全要求的会同市场监管总局发布公告纳入目录。由卫健部门和市场监管部门联合公布的这四款新增食药物质,主要采用食品安全风险评估的原则和方法进行安全性评估,并综合考虑其在我国传统作为食品食用的情况以及地方相关食品产业高质量发展需求等,经综合论证确定。记者了解到,对于消费者来说,食药同源物质不能想怎样食用就怎样食用,建议按照传统方式适量食用,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。来源:长沙晚报免责声明:华声在线对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。文章仅是作者个人观点,不应作为投资依据。读者应详细了解所有相关投资风险,并请自行承担全部责任。  部分文章是网络作者投稿发布,版权归投稿作者所有。作者应对文章及图片的真实性及版权负责。一旦因此引发版权纠纷,权利人提出异议,华声在线将根据相关法律法规的规定,删除相应内容。侵权责任由投稿者自行承担,如由此造成华声在线损失,投稿者应承担赔偿责任。如对本文有任何异议,请联系我们#(#改成

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