91岁体育系老教授的
花式养生
在北京科技大学的校园里，91岁的体育系退休老主任黄平球70年来雷打不动每天四点半起床，并且每天会进行一到一个半小时的高强度训练。抻筋、压腿是必做的热身运动，俯卧撑、蛙跳等高难度动作也不在话下。
今晚的节目中，杜海涛担任《活过岁》的百岁调查员，深入黄老的生活，揭开黄老强健体格的奥秘。
杜海涛如何半年减掉30斤？
直呼跳舞爷爷“91岁男版王心凌”
在探访中，杜海涛首次披露自己半年减肥30斤背后的故事。他在减脂期间，每天上午会进行40分钟的空腹训练，下午会做一个半小时的力量训练和半个小时的有氧运动，晚上会去骑自行车。有时，他还会跟朋友一起进行三天爬两座山的体能训练，为减肥付出了巨大的努力。
黄老也在节目中提示大家，体能训练要量力而为。同时他也针对身体素质一般的老年人提出了适合的训练肌肉和脑力的建议。首先是抻筋，适度的拉伸运动可以锻炼筋骨；其次是锻炼腿部肌肉力量，规律的腿部训练会刺激肌肉的生长，减缓人体衰老的速度。黄老还在节目中分享了一种手脚反向画圈的动作，可以同时锻炼手、脚、脑的协调能力。
黄老运动后的放松方式也很特别！他喜欢跳舞舒展身心，还向海涛展示了自己最近紧跟时髦练习的舞蹈，被海涛直呼“91岁男版王心凌”。
而运动之后，黄老必不可少的竟是重口味美食！为了招待海涛，黄老带他去吃了自己最爱的卤煮。平日里，91岁高龄的黄老吃卤煮、吃肥肉、吃爆肚、吃虾皮都不在话下。他坦言，自己肠胃好的妙招就是亲手制作的豆瓣酱拌仔姜。这道小菜的制作方法有什么特别之处呢？
爷爷花式养生分享两大法宝
杜海涛首次公开秘制减肥餐
走进黄老的生活，细心的海涛很快发现，黄老每天会随身携带一个积满了茶渍的杯子，里面泡的是一种叫“南方人参”的东西。黄老虽然身体强健，但是有咯痰的小毛病，他也找到了一种祛痰消食的秘方——化橘红。化橘红是一种名贵中药材，产自化州，具有散寒燥湿、止咳、健脾消食的功效。
节目中，黄老向海涛展示了制作午餐的两大法宝。一个是鸡内金，即鸡胗里的那层膜，它是99%的人都会扔掉的鸡身上的养生宝贝。鸡内金常用于缓解食积不消，呕吐泻痢，胆胀胁痛，作为食物既美味又营养。另一个则是黄老忘不了的家乡菜——豆豉炒腊肉。黄老的母亲在其幼时常常会做给他吃，如今黄老已经91岁，依然会怀念母亲的味道。
作为百岁调查员的杜海涛在节目里也露了一手，做了一道自己减肥30斤的秘制减肥餐。减肥餐的配料为：蒸熟的山药，焯水的秋葵，黑纳豆。制作方法简单易学，将三种配料混合在一起捣碎并搅拌，加入少量的醋即可，仅用五分钟便可以制作完成！海涛还分享了自己的减肥饮食原则，即定量+摆盘。
体育系老教授铁骨柔情
杜海涛为爷爷送上惊喜礼物
黄老最早是军人身份，而后被组织安排来到北京科技大学，帮助体育部建立完善的体能训练场所。这一呆就是几十年，在他的带领下，北京科技大学体育部成为了高校强部，他和学生还创造了很多国家纪录。
黄老表面上大大咧咧，内心极重情义。他和老伴在一起生活一辈子，从没有吵过一次架，老伴离世两年依然是他心底里的痛。为了转移注意力，黄老坚持每天下午写毛笔字。91岁的黄老和35岁的杜海涛很快成为笔友，两人以文会友一起切磋笔法，杜海涛还送出心意礼物——刻着“今日高兴”的印章，祝福黄老能每天保持好心情。
黄老将大儿子培养成了体育健将，把小儿子培养成为了专业翻译。现在跟小儿子一家生活在一起，黄老每天除了锻炼、写字、泡茶，教育孙女也成为生活中的主旋律。在他的影响下，7岁的孙女不仅能背中英文诗词，还写得一手好字，体育方面也极为出色。
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