小暑交大暑,热得无处躲。小暑已过,入伏时节已然降临。
对于吃货而言,三伏天暑气蒸腾,湿气重,无病三分虚,容易出现脾胃不和、口苦苔腻,完全没有食欲的情况,怎么办?传说中的神医扁鹊,在几千年前就留下来神奇的“妙方”——三豆饮,因食材普通,操作简单而广泛普及。该方可清内热,解热毒,各种痘疮、轻度湿疹、内热引起的感冒发热等都可以喝(积食、受寒而导致的发热不适用)。
而且,三豆饮在家里也可以自己来做。选用绿豆、红豆、黑豆各10克,冲洗干净后温水浸泡三小时,令豆粒软化,加约毫升清水小火熬成毫升左右的豆粥,吃豆喝汤。这是成人版一人份的量,家庭版可按比例制作。
除了三豆饮,感兴趣的小伙伴还可以