化橘红

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TUhjnbcbe - 2024/6/6 17:42:00
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看过我文章的朋友都知道,化州橘红表面上会有一层金黄色的绒毛,而且这层绒毛是化州橘红最为典型的特征。有朋友问,这毛毛是怎么来的,有什么用。今天就为大家讲解一下。

化州市平定镇的化州柚幼果

化州橘红采自化州柚的未成熟幼果,这种幼果的表面会有一层浓密的白色绒毛,这就是化橘红表面金色绒毛的来源。

是不是和茶叶一样,所有的茶芽都会有绒毛呢?答案是否定的。据已知的资料,目前只有化州柚是幼果带毛的,其他地区的柚子都是光皮。

在化州隔壁某县移植的化州柚

正所谓一方水土一方风物,化州土壤以其独特性孕育出独特的化州柚,仅此一家、别处皆无。

在化州,以化州橘红原产地核心地平定镇为首的14个镇(街道)行政区域,土壤为含礞石元素的赤红土,以这种土壤种出来的化州柚才能带有果毛。即使是以化州柚移植它地,所结的果也不带果毛。

在《本草纲目》里,李时珍就对礞石作出非常详尽的描述,主治积痰惊痫,咳嗽喘急。化橘红为何对化痰止咳效果显著,在这里就非常好理解了:化州柚长期吸收礞石土壤的精华,加之本身橘皮一直都是我国传统消食理气的药材,两者完美结合,所以造就出这个佳品。

礞石,也是一种中药材

在这里有朋友会问,那是不是我挖一块化州礞石,也可以有这个化痰止咳效果呢?

没毛病啊老铁,您这样想也是很有道理的。但我相信没多少人会拿块石头去煮水喝。《本草纲目》里也说明了,礞石的制药也是一个比较复杂的技术活,有兴趣的朋友不妨自己查一下。

在前些年,富硒产品比较流行,但硒这个元素在自然界并不是稀缺物,富含在许多金属矿当中,被称作无机硒,人体是无法吸收的,只有通过植物转化成硒蛋氨基酸,最好再经过动物转化一次(比如制成饲料给鸡吃了,人再吃鸡等),人体才可以顺利吸收。当然这是题外话,只是供大家参考一下而已。

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