化橘红

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TUhjnbcbe - 2023/8/12 21:38:00
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在很喜欢喝茶的一些人中,现在很流行喝小青柑,但是很多人都觉得这个东西就是陈皮的普洱,但是其实它们并不是一样的,这两个东西虽然有很多相似的地方,比如都是差不多口味的茶,外表也都是一种皮,但是他们还是有一定的区别的。

小青柑是一种选用了还没有成熟的柑橘制与云南的一个普洱茶为原料加工成的一种茶。它们会选用秋天的时候的一种柑橘的皮,此时果皮还没有什么颜色,外表也有一种青褐色的样子,甚至还会有一种青黑色,有一点凹凸不平的感觉,没有很多褶皱,皮也是很硬的,然后味道有一点辛香,通常这里面的普洱茶是采用了那种存放了很长时间的熟茶。

陈皮普洱是用新的大红柑和云南的普洱茶叶为原料制成的一种茶。这个茶的原料一般是在冬天的时候,下雪的时候采的,基本上是12月份左右,然后弄成成熟的柑皮,此时这个皮甙含量是比较低的,但是多糖的含量比较高,油室也是比较大而饱满的,果皮的颜色也有红色,甚至是大红色,陈皮色泽棕红或者是棕黑色,质地是比较柔软的,而且皮比较厚,味道比较温和,是那种比较甜香的那种感觉,但是不易储存,通常这种茶里面的普洱茶是采用了存放了几年的那种熟的茶。

这两种茶的区别到底是在哪里呢?

第一点:功能是不一样的,第一种茶味道是有一点苦,辛,味道柔和一点儿,比较适合作用于,胆,肝,胃经,有散结,有一些止痛,抗菌,消炎的功效,后者的味道也是比较苦的,有一点辛的味道,也是有温和的,但是它是作用于肺和脾经的。它主要的功能也是帮助我们修复脾,化痰,去湿,这个主要是红柑的一些作用。

第二个:大小不一样,因为采的时间不一样,所以通常第二种要比第一种大很多,一般来说,第一种只能泡一次,而第二种可以分很多次来冲泡。

第三点:味道是不一样的,第一种的味道是融合了青柑的清香味儿和苦涩的味道,跟普通茶的醇厚的口味相比,这个更加的清爽,后者是选用那种比较甜一点的红柑,与醇厚的普洱熟茶混合在一起,所以比起第一种,它里面更多的是熟茶的味道。

第四个:冲泡的方式不一样,第一种可以整个就投进泡茶的一些小的器具中,而第二种一整颗放进去的话,就需要很大的一种容器,比如泡茶机之类的,若是用比较小的那种,还是需要把它的茶叶掏出来撕一点,放进去冲泡比较好,虽然第一种也是可以用这种方法,但是会喝的时间比较短。

这就是关于这两种茶不一样的一些特点了,如果大家喜欢,可以多

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