化橘红是指茂名化州种植的橘红，称简化橘红，特点：毛多，果香。橘红是指其它地方种植的，毛少，没有果香。一般买的泡茶的是干果。
普通橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较少。
化橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较密。
普通橘红烘干后的橘红干果，有橘皮味。
化橘红烘干后的橘红干果，有果香味。