化橘红

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陈皮化橘红连翘,三种苦味果实应该怎么 [复制链接]

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陈皮真的越陈越好吗?

止咳化痰的化橘红

该如何搭配使用?

连翘的功效有哪些?

专家带您巧用苦味果实来养生

陈皮

陈皮不见得是越陈越好,存放陈皮是为了便于挥发不利的成分,让它达到一个适宜的程度,苦涩的味道淡一点,转化成回甘就可以了。如果储存不当,存放时间过久,陈皮产生的*曲霉会容易超标。

跟着大厨,学做陈皮排骨↓

陈皮最主要的功效是燥湿化痰,湿气重的典型表现有食少腹胀、四肢沉重、头重如裹、大便黏滞、痰多色白等。

陈皮二芽饮

麦芽和谷芽本身就有健脾、开胃、消食的作用,和陈皮搭配在一起,可以健脾开胃,理气消积。

化橘红

化橘红有化痰止咳、理气宽中的功效。它的燥湿力量很强,主要针对的是痰湿蕴肺的咳嗽。痰湿咳嗽表现为咳嗽痰多、痰白清稀。对于一些有胸部痞闷不适、胃胀、腹胀等症状的人群可以起到很好的理气作用。

止咳化痰方

川贝可以润肺、化痰、止咳,甘草可以祛痰止咳、调和诸药,与化橘红搭配合用有理气化痰、燥湿止咳的功效。

理气开胃饮

砂仁可以行气、开胃、化湿,与化橘红合用有理气宽中、化湿开胃的功效。煮的时候化橘红要先煮,砂仁要后下。

跟着大厨,学做化橘红烧鱼肠↓

连翘

清热解*:

可以清心火、疗疮*。热*的表现有口舌生疮、咽喉肿痛、丹*、乳痈、痤疮等。

疏风散热:

风热感冒的表现有发热、头痛不适、鼻流*涕等。

连翘祛痘饮

金银花和菊花本身就有很好的清热解*的作用,与连翘搭配合用能清热解*、消肿止痛。既可以用来煮水喝,也可以用泡完的水敷在脸上。

银翘散

辛凉解表,清热解*,能有效治疗风热感冒。

(CCTV健康之路)

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