蜜饯是古代人民智慧的结晶,起初的瓜果不易储存,人们想四季都能吃到就要想办法延长瓜果寿命,于是将果子像咸菜一样进行腌制存放于缸中,便有了后来的蜜饯。
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八仙果广式凉果中的一款药膳型零食,常被人称为国人的口香糖,广东人的喉宝片,其营养价值丰富,入口酸甜清凉。
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正宗的八仙果原产于广东潮汕地区,经过古老的酿造工艺手工制成,天然的原料保证八仙果的健康和营养。
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八仙果原材料为香橼瓜,是一种类似于柚子的瓜果,将香橼瓜的果肉掏出,果肉和橘红、金枣、陈皮、甘草等一并拌匀,放入瓜皮中进行九制九蒸,历经两个多月的制作后八仙果便可以切块上市。正宗的八仙果皮薄肉厚,味道香甜
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食用方法多为直接食用或者是开水冲泡,食用无需剥皮,舌尖接触的位置清爽漫开,沁人心脾,回味无穷。