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陈皮不等于橘皮泡水喝有三大好处,用途还不止于此 [复制链接]

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陈皮作为临床中比较常见的中药材,具有非常高的价值。中医上常讲:“百年陈皮,千年人参。”说的就是一两陈皮一两金,百年陈皮价值胜过*金。当然了,这里比较的并非是价格,而是陈皮的药用价值和保健功效。

在很多人的印象里,陈皮就是晒干的橘皮,这种观念其实是不完全正确的。因为从严格意义上来讲,成熟的橘皮经晒干或晾干放至隔年后,才算得上陈皮。而未成熟的橘子,也就是幼果的果皮经过晾晒后,只能称之为“青皮”,其功效与陈皮完全不同。

前者具有理气调中、燥湿化痰的功效,在中医上可以用于脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所引起的咳喘等;后者则具备疏肝破气、消积化滞的功效,在中医上常用于食积气滞所导致的胃脘胀痛,以及肝气郁滞所引起的胸肋等。

将陈皮泡水喝,有三大好处

1、健脾护胃、止咳化痰

自古以来,陈皮就是一味养生保健的良药,对人体也大有好处,泡水喝可起到健脾护胃、化痰止咳的效果。这主要是因为其中富含维生素B、维生素C和胡萝卜素等,这几类营养物质含量明显要比果肉高。

2、祛湿理气

很多人在出现食欲不振、舌苔白厚等症状之后去看中医,大夫常常会解释说这是因为脾

气不通的缘故,使得饮食积滞在体内,导致大量湿气在体内聚集,这才会出现前面所说的现象。

而肺气不通,则会引起咳嗽气喘、胸部满闷等。平日里将陈皮泡水喝,则能够有效改善脾气、肺气不通。

3、排*养颜

除了维生素C,陈皮中还含有许多香精油,将其泡水喝既能够提神通气,而且还能排除人体内的*素,机体内循环也会得以改善,从而让皮肤越来越好。

除了可以用来泡水喝,陈皮还有很多用途

1、煮粥

将粥和适量陈皮放到锅里一起煮,可让粥更香更爽口,健脾又开胃。此外,在做凉拌菜时加一点陈皮丝,味道也会更好。

2、炒菜

除了煮粥可以放陈皮,在烧肉的时候,同样可以放入少量陈皮,这样做不仅能够让肉变得更加美味,而且还能解油腻。

3、泡酒

对于一些喜欢喝酒的人来说,将晒干的陈皮放入白酒一起浸泡3周左右,就能够得到一瓶更加醇香的酒,喝了清肺还能化痰。

陈皮用途多多,好处也很多,但是想要让人体全盘吸收,一定要注意它的用量。当将其作为中药材来治疗某一病症时,用法用量还需遵循医嘱。

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