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以药代茶究竟能否防治疾病 [复制链接]

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饮茶是中国人的普遍习惯,然而,以药代茶防治某些疾病,在以前并未引起人们的重视,只在这几年,出现了各种“祛湿茶”、“S宝茶”、“泻火茶”等等,那效果究竟如何呢?

所谓药茶,就是以某些质地疏松,容易被沸水泡出有效成分的植物花、叶之类的药物,将其放置于茶杯中,以开水泡后加盖片刻,即可代茶。这种方法中医称之为“泡服”,也叫“焗服”,主要是指某些有效成分易溶于水的药材,或长时间久煎容易破坏药效的药物,可以用适量开水趁热浸泡,加盖闷润,减少挥发,半小时后去渣即可服用,如栀子、番泻叶、胖大海、藏红花等。

与之相关的还有——“冲服”,主要指某些贵重药用量较轻,为防止散失,常需要研成细末用少量温开水冲(泡)服,如麝香、牛*、珍珠、羚羊角、猴枣、马宝、西洋参、鹿茸等;某些药物高温容易破坏药效,也只能做热水冲服,如雷丸、鹤草芽、朱砂等。还有些药物为提高药效,也常研成散剂热水冲服,如用于止血的三七、白及、紫珠草、血余炭、棕榈炭,用于息风止痉的蜈蚣、全蝎、僵蚕、地龙等。还有“烊化”,胶类药物及黏性大而易溶的药物,为避免入煎黏锅或黏附其他药物影响药效,即单用温开水将此类药加热熔化温服,如阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶及蜂蜜、饴糖等。

通过上述,可知以药代茶冲泡服用也是有长期实践理论的,只不过是有选择性的,这种方法简便易行,老少均可,既可预防疾病,又能祛疾除恙,并且易于坚持长期服用,疗效稳定。那我们一般选用哪些药物以药代茶呢?举例如下:

1.金银花:又名双花,性寒味甘,古人称之为清热解*之圣药,现代医学研究证实:本品有较强的广谱抗菌作用,广泛用于风热感冒,咽喉肿痛,小儿腹泻,目赤肿痛以及外科皮肤疮疡、疖肿、丹*等症,如仙方活命饮、五味消*饮、四妙勇安汤等清热解*的外科方中均配以金银花为主药。

金银花泡、煎均可代茶,可治疗上述各类病证,尤其在暑季,对预防小儿痱*疖肿等有良好作用,若治疗小儿腹泻、血痢等病证,亦可将金银花炒炭后代茶饮用。被东南亚誉为“神水”的金银花露,可在炎热季节内让婴幼儿代茶饮用。

2.菊花:又分为白菊花(甘菊)、*菊花(杭菊)、滁菊花。

有疏风清热,解*,清肝明目的功效。现代药理研究证实:菊花亦有较强的抗菌消炎作用,并有明显的解热、降血压等作用。以其代茶,可治疗感冒头痛,肝火上炎的目赤肿痛,尤其对老年肝肾不足,肝阳上亢所致头痛、眩晕患者,更宜常服。

3.蔷薇花:又名白残花、刺花等。性味甘凉,有清暑和胃之功,以其代茶,多用治口渴、口腔炎、疟疾等病证。

4.大青叶:又名大青,即板蓝根的叶,其性味苦寒,主要有清热解*,凉血止血的功效。现代医学证实:本品抗菌抗病*作用强,无*性。临床广泛应用于流行性感冒,*痘、菌痢、口疮、咽喉肿痛、丹*、腮腺炎,肠炎等病证。以其代茶,则可预防上述病证。

5.决明子:有清肝明目,通便利水之功,现代医学认为主要有降血压、降血脂、抗菌等作用。以其代茶,可治疗目赤肿痛,高血压、高血脂、习惯性便秘的患者,常服后会有意想不到的益处。

遵循“质地疏松,容易被沸水泡发的植物叶、花”为大体原则,可以泡服的药材还有很多,如桑叶、荷叶、竹叶、薄荷、石斛、麦冬、枸杞、山楂、葛花、玫瑰花、化橘红、罗汉果、罗布麻、蒲公英等等,就不再一一赘述了。

以药代茶,可单味用药,也可配伍用药,但一般“宜药用简便,不宜多种(五种以上)药物杂而用之”。通过实验对比发现:对于质地坚硬紧实的,煎煮都需要很长时间才可以煎出药效,即使把药材粉碎开水闷泡相同时间,也只能浸泡出少量药效,所以提醒大家:且不可图一时之便,被商家各种宣传引起很高的期望值,像“祛除湿气”本就是一个缓慢的过程,又不得法,何以速效?

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