化橘红

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绿水青山养好ldquo橘rdquo [复制链接]

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橘红产自广东、广西、福建等地,其中以广东省化州市所产最佳,医药著作所记载的橘红就是指化州橘红。

为何化州橘红的品质如此出众?

01

#什么是化橘红

化橘红是化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,专主肺寒咳嗽多痰,自古就有“南方人参”之称。年,化橘红(中药文化)入选广东省非物质文化遗产项目。

02

#化州被誉为“橘红之乡”

化州之所以被誉为橘城、橘州、橘乡,是因为它种植橘红并作为中药应用已有多年的历史。

明代万历年间的《高州府志》载曰“化州橘红唯化州独有”;清江世琳《橘红辨》谓“化州所产橘红,医家以之利气化痰,功倍于他药,人皆宝之”;《本草始原》载云“橘红广东化州者胜”。

03

#独特的水土条件

化州橘红与其他地方的橘红,有着很大差别。化橘红具有道地性,其优异独特的品质特色取决于化州境内特定的土壤条件和气候环境。

化州地处亚热带,气候温和、雨热充沛,土壤属偏酸性赤红土壤,pH在5.5-6.5之间,土壤结构良好,有机质≥2%,富含礞石和镁、钛等微量元素,山地土壤淋溶作用较为强烈,地理环境条件优越。

04

#土壤中礞石含量高

《化州志》记载:“化州城内宝山及署内有礞石土质”,“礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜”。化州当地种植的橘红吸收了礞石元素,橘红果中所含柚皮苷等药效成分比其他地方出产的橘红要高,品质优异。

▲化橘红种植基地处于北纬22°礞石矿脉带内

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#国家一级饮用水水源保护区

位于北纬22°礞石带化州新安镇上的2万亩化橘红种植基地,橘红灌溉用水来自国家一级饮用水水源保护区,水质纯净无污染,养出品质好橘红!

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#绿水青山养好“橘”

在独特的水土和气候环境条件下,化州橘红柚皮苷含量达7%以上,最高可达40%,比其他地区产的橘红高出数倍,也使化州成为盛产“化橘红”的宝地以及全球唯一的“化橘红”种植基地!

在全国各地所产的橘红品类中,以化州橘红为道地药材,药效也以广东化州产的最佳!

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