广东省非物质文化遗产化州橘红 [复制链接]

化州橘红，又名化橘红，十大广药之一，唯化州独有，更被李时珍编入《本草纲目》，明清时期曾被列为宫廷贡品。年化橘红被国家批准为地理标志保护产品；年，化橘红工艺被评为“广东省岭南中药文化遗产”；年化橘红被批准为“广东省非物质文化遗产”；年，化橘红被中美两国药典委员会列为申报进入《美国药典》的药材名录。

现代研究证明，化橘红富含黄酮类成分具有明显的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗过敏、调节免疫、保护心脑血管、保肝、利胆等作用，是预防多种疾病的天然健康品。

化橘红没有薄荷味，味苦、辛，性温，芳香。小编曾用它单纯泡水喝是非常难喝的，实在太苦了，然后又尝试过加蜂蜜泡水喝的还是不好喝，最后琢磨出了用茶叶一起泡，配茶叶一起泡是最好喝的。

化橘红加上茶叶就成为了橘红茶，配哪种茶叶比较好呢？下面小编把方法分享给大家，喜欢喝茶养生的朋友一定要试试，保证好喝：

一、化橘红普洱茶：

1.准备一小片化橘红和5-10克熟普洱茶（推荐用宫廷普洱茶）混合在一起，投入壶中，冲泡需先冲一次热开水，称为“洗茶”，洗茶时间大约为3-5秒；

2.洗好之后的化橘红普洱茶就可以开始泡了，首先倒入90度以上的开水，泡5-10秒即可出汤（喜欢浓味的可以泡久点，泡久会涩）。

二、化橘红白茶：

1.准备一小片化橘红和5-10克福鼎白茶（或者云南白茶）混合在一起，投入壶中，冲泡前也需先洗茶，洗茶时间大约为3-5秒；

2.洗好之后的化橘红白茶就可以开始泡了，首先倒入85度以上的开水，泡5-10秒即可出汤。

熟普洱茶具有降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等养生功效；白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜等养生功效。

化橘红、普洱茶、白茶都是越陈越良，放的越久效果越好的，因此，推荐大家尝试下化橘红普洱茶和化橘红白茶。